U kategoriji: Deserti

Fini štrudel sa trešnjama i bajamima

Evo još jedne verzije štrudelića, koje jako volimo papati…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

Za tijesto:
3 lista	gotovog tijesta za štrudel (ili domaće tijesto)
30 g	rastopljenog masla
	šećer u prahu
Za nadjev:
700 g	očišćenih trešanja
60 g	mljevenih bajama
30 g	mljevenih keksa (petit beure i sl.)
	šećer po želji
1	naranča

Trešnje očistite od koštica, te ih stavite u posudu.
Fino sameljite bajame i kekse, stavite ih u posudu s trešnjama.
Dodajte i šećer, te naribanu narančinu koricu, i dobro promiješajte.
Na radnu površinu stavite jedan list tijesta, premažite ga maslom, na njega stavite drugi list, opet ga premažite maslom, te treći list.
Treći list također premažite maslom, pa na njega stavite pripremljen nadjev.
Napravite savitak i učvrstite krajeve da nadjev ne iscuri.
Stavite štrudel u lim sa rubom prema dolje, namažite ga maslom, te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite oko dvadeset minuta, da dobije lijepu, zlatnu boju.
Kada je gotov, štrudel pospite šećerom u prahu, a poslužite ga samog ili sa sladoledom od vanilije.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 26.05.2008., muriskova

Super receptić!!!
#2 26.05.2008., mignonne

Divno izgleda, lepo napravljeno i servirano…taman za fino popodnevno druzenje uz kaficu!;)))
#3 26.05.2008., Danyland

odlicno,u omiljene i taman uz kavicu…..
#4 26.05.2008., MadameVisage

Hvala:))
#5 26.05.2008., dalmatino

Ma strudel i tri kvarta E! :)))
#6 26.05.2008., ariana74

Ovaj štrudel je jako primamljiv…
A fotkica je predivna…
#7 26.05.2008., MiraLi

savijače, pite , štrudle ..sve ih volim bez obzira kako se zovu..
#8 26.05.2008., tanjalove

Ma 5+++++++++++++++++++ ....... :)
#9 26.05.2008., MadameVisage

Teta Miro, i ja isto; hvala vam svima!
#10 26.05.2008., dalmatino

Ma savijaca je ko zenska.Izvanka dobro izgleda,a unutra moze bit svasta..isto je volim :P
#11 26.05.2008., monchislava

mmm, ova kombinacija trešanja i badema mi miriše na odličnu štrudlu…probat ćemo :))
#12 26.05.2008., branka-

Finoooo
#13 27.05.2008., MALAVJEVERICA

bajame i višnje pa još u štrudelu ma perfektno
#14 27.05.2008., MiraMartinetti

stvarno je super receptic…mmmmljaC
++5++
#15 27.05.2008., veramu

Interesantna kombinacija,vredi probati!!!
#16 27.05.2008., MadameVisage

Hvala vam svima:))
#17 29.05.2008., thetan

Divota od strudela :)))))))))))))))))))))))))
#18 29.05.2008., MadameVisage

:))