![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Fini složenac s piletinom
Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 04.02.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 669 kcal / 2796 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 žlice | ulja |
|---|---|
| 100 g | luka |
| 2 češnja | češnjaka |
| 200 g | riže |
| 500 ml | kipuće vode |
| 1 | Pileća kocka Podravka |
| 100 g | Zamrznutog mladog graška Podravka |
| 120 g | mrkve narezane na kockice |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 600 g | pilećih prsa |
| sol | |
| papar po želji | |
| 50 g | naribanog parmezana |
Priprema
- Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk i češnjak, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute.
- U kipuću vodu dodajte pileću kocku Podravka.
- Kuhanim pilećim temeljcem zalijte rižu, pa dodajte grašak i mrkvu.
- Pileća prsa narežite na manje komade i popecite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.
- U vatrostalnu posudu ulijte temeljac s rižom i povrćem.
- Po površini rasporedite pečenu piletinu i prekrijte folijom. Po želji još posolite i popaprite.
- Pileći složenac pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta.
- Složenac pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu da se zapeče dok se sir ne rastopi.
Posluživanje
Poslužite sa zelenom salatom.
Savjet
Prije posluživanja složenac možete posuti nasjeckanim peršinom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 40,55 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 53,62 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,21 | - | - |
| Ukupno masti | g | 31,68 | - | - |
| Kolesterol | mg | 104,46 | - | - |
| Vitamin A | IU | 8807,00 | 220 | 176 |
| Niacin | mg | 24,67 | 176 | 123 |
| Vitamin C | mg | 8,76 | 12 | 10 |
| Vitamin D | IU | 21,50 | 11 | 11 |
| Kalcij (Ca) | mg | 206,83 | 21 | 21 |
| Fosfor (P) | mg | 449,57 | 56 | 56 |
| Kalij (K) | mg | 649,69 | 18 | 18 |
| Natrij (Na) | mg | 1421,14 | 59 | 59 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
