![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Fini odresci
Dr. Peter D’Adamo tvrdi da je prehrana temeljena na mesu najprimjerenija krvnoj grupi 0. Pripadate li ovoj najraširenijoj skupini, a meso vam nije mrsko, začinjene odreske ispecite na naglo, a zatim ih još i propirjajte s aromatičnim lovorom.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.06.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 536 kcal / 2240 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.67 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 kg | ramsteaka |
|---|---|
| 1 žlica | Vegete |
| ½ žličice | pimenta |
| ½ žličice | mljevenog papra |
| 4 žlice | maslinova ulja |
| 1 list | lovora |
Priprema
- Meso junetine odvojite od kosti i narežite na odreske debljine oko 1,5 cm.
- Vegetu, piment i papar izmiješajte u manjoj zdjelici, a zatim ovom mješavinom natrljajte odreske.
- Ostavite ih marinirati oko sat vremena, a zatim ih popecite na maslinovom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
- Dodajte list lovora i nastavite pirjati, podlijevajući s malo vode, 20 minuta.
Posluživanje
Odreske poslužite s prilogom od povrća.
Savjet
Od preostale kosti pripremite juhu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 52,04 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 0,35 | - | - |
| Ukupno masti | g | 35,04 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,12 | - | - |
| Kolesterol | mg | 155,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1,85 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 18,23 | 130 | 91 |
| Vitamin D | IU | 30,00 | 15 | 15 |
| Vitamin E | IU | 3,21 | 15 | 15 |
| Magnezij (Mg) | mg | 60,38 | 20 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 528,36 | 66 | 66 |
| Kalij (K) | mg | 923,62 | 25 | 25 |
| Natrij (Na) | g | 1,879 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 29.05.2006., Biserka Vukić
- Ovo je lagano i brzo.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
