Klasičan kuglof sa čokoladom i bademima, preliven čokoladnom glazurom! Brz i jednostavan, poseban normativ za malu formu vel. 16 cm
Klasičan kuglof sa čokoladom i bademima, preliven čokoladnom glazurom! Brz i jednostavan, poseban normativ za malu formu vel. 16 cm
Sastojci
Priprema
Podmazati formu. Pećnicu zagrejati na 200*C.
Čokoladu naseckati, jaja odvojiti. Belanca čvrsto ulupati i ostaviti po strani.
Ulupati maslac, šećer i vanilin šećer. Dodati jedno po jedno žumance i naseckanu čokoladu. Dodati brašnaste sastojke, bademe i mleko. Na kraju umešati i sneg od belanaca.
Testo staviti u formu i peći oko 30 minuta, na donjoj trećini pećnice.
Kolač ostaviti oko 5-10 minuta u formi zatim ga izvaditi i pustiti ga da se ohladi.
Otopiti čokoladu pa njom preliti kolač, posuti štapićima badema.
2