![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Fini kolačići od sira i naranče
Božanstveni miris kolačića inspirirao nas je na mnoge lijepe misli: naše ćemo zadržati slatkom malom tajnom, a vama prepuštamo da se uživite u svoje… I ne opterećujte se jesu li baš svi kolačići jednakog oblika!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 18.05.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 365 kcal / 1526 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| 70 g | maslaca |
|---|---|
| 70 g | šećera |
| 40 g | mascarponea |
| 1 | bjelanjak |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 žlica | soka od naranče |
| 1 žličica | naribane korice naranče |
| 150 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| ¼ žličice | soli |
| ½ žličice | Praška za pecivo Dolcela |
Priprema
- Maslac i šećer pjenasto izmiješajte. Umiješajte mascarpone, bjelanjak, vanilin šećer, sok i koricu naranče. Dodajte brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo i sve dobro promiješajte.
- Pripremljenu smjesu ostavite stajati 60 minuta na hladnom mjestu.
- Žlicom grabite smjesu i stavljajte na tepsiju obloženu pek papirom. Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Kolačiće poslužite uz čaj.
Savjet
Sok i koricu naranče možete zamijeniti sokom i koricom limuna.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,17 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 50,55 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,09 | - | - |
| Ukupno masti | g | 15,57 | - | - |
| Kolesterol | mg | 41,96 | - | - |
| Vitamin A | IU | 596,10 | 15 | 12 |
| Niacin | mg | 3,50 | 25 | 18 |
| Vitamin C | mg | 2,65 | 4 | 3 |
| Vitamin D | IU | 10,17 | 5 | 5 |
| Kalcij (Ca) | mg | 82,48 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 123,74 | 15 | 15 |
| Kalij (K) | mg | 79,44 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | mg | 353,33 | 15 | 15 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Fini kolačići od sira i naranče
| #1