Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
meddina
10.5.2012.

Fini Kolac sa Kokosom

162

Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)

Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)

meddina
10.5.2012.

Sastojci

Biskvit:
130 g margarina
2 jaja
60 g secera
1 vanilin secer
200 g brasna
1/2 kesice praska za pecivo (6 g)
20 g kakaoa (2 velike kasike)
120 ml mljeka
50 g rendane cokolade
Kokos smjesa:
200 g kokosa
50 g griza
300 ml mljeka
80 g secera
1 vanilin secer
50 g butera
50 g bjele cokolade
Cokoladni preliv:
100 g cokolade
30 g butera

Priprema

1.

Prvo pripremiti biskvit,sve sastojke izmjeriti,pripremiti.Brasno pomjesati sa praskom za pecivo,kakaom i rendanom cokoladom.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 175°C.

Pripremiti okrugli kalup (26 cm) oblozen papirom za pecenje.

2.

Margarin miksati zajedno sa secerom i vanilinim par minuta da se sav secer istopi.Dodati sad jedno po jedno jaje,dalje miksati.

Sad tome naizmjenicno dodavati mljeko i brasno smjesu,malo mljeka pa brasna smjese i sve tako dok se sve ne utrosi.

Usuti tjesto u kalup,peci 30 minuta.

3.

Kokos smjesu pripremiti sad,kad se biskvit ispeko:

Mljeko sjediniti zajedno sa secerom,vanilinim i sitno sjeckanom cokoladom i buterom.

Staviti na stednjak,pa kad se pocne zagrijavati dodati griz i kuhati 3-4 minute,cjelo vrjeme mjesati.

Dodati tome kokos i sad opet dobro izmjesati.

Maci smjesu sa stednjaka i odmah je premazati preko pecenog biskvita,fino poravnjati,pustiti malo da se ohladi.

4.

Cokoladu iznad pare istopiti zajedno sa buterom,pa tim premazati cjeli kolac,ukrasiti po zelji coko rvicama,kokosom...

11

Radila sam ga i prije nego se ohladio do kraja pola ga je nestalo. Meni je ispalo malo kreme s obzitom na slike vase,ali nema veze. Biskvit je odlican,socan..mljac! 

preporuke!

odličan! :-))

Zdravo svima,

moze li mi neko reci da li ovaj kolac ima ukus kao "bounty cokoladice" ? Jedna prijateljica ga je odavno jela, i objasnila mi je da je od sastojaka imao griz, kokos, cokoladu, pa predpostavljam da je to ovaj kolac...Ko ga je probao od vas, molim da mi odgovorite ako mozete? 🙂 Pozz

Ovako je ispalo drugima