Dobro ulupati bjelanjce dodajući žlicu po žlicu šećera. U čvrst snijeg dodati postepeno lješnjake i sve dobro umutiti. Peći u namašćenoj i pobrašnjenoj duguljastoj škrovadi u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
2
Dok se kolač peče, umutiti žumanjca sa šećerom. Dodati rastopljenu čokoladu i smekšali maslac. Sve dobro umutiti. Premazati preko tek ispečene, vruće korice, vratiti u pećnicu i sušiti još desetak minuta dok se ne stvori fina korica.
28
Uf ovo mora da je fino, a djeluje vrlo jednostavno.
Radila sam nešto slično samo s drugom kombinacijom aroma.
Daj mi molim te samo reci, kad namažeš kremu i vratiš u pećnicu, da li ostane na 200 stupnjeva ili smanjuješ temperaturu? Puno hvala.
36 komentara do sada…
Radila sam nešto slično samo s drugom kombinacijom aroma.
Daj mi molim te samo reci, kad namažeš kremu i vratiš u pećnicu, da li ostane na 200 stupnjeva ili smanjuješ temperaturu? Puno hvala.
Hvala na odgovoru.
Potpisujem sve što piše u opisu kolača.
Brza priprema, odličan okus! Pravi gušt
Hvala Agatha!
Da li je netko probao varijantu sa bademima ili orasima umjesto lješnjaka?
nisam nikad probala ali vjerujem da se lješnjak može zamijeniti orahom ili bademom, zašto ne?
mislim da sam ga malo duze pekla nego sto je potrebno al svejedno je bio preukusan! preporucujem!!