![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Fini kolač od jabuka
Za ovaj kolač ja najčešće koristim puding od vanilije, ali može se koristiti bilo koji okus.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 21.11.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci
| 1 kg | jabuka (najbolje kiselkastih) |
|---|---|
| 1 l | vode |
| 16 žlica | griza |
| 16 žlica | šećera |
| 8 dcl | mlijeka |
| 2 praška | puding od vanilije |
| 4-6 žlica | šećera |
| 1/2 l | tekućeg šlaga |
Priprema
1. Ogulite jabuke, očistite od koštica, narežite ih na listiće, stavite kuhati u litri vode sa šećerom točno pola sata.
2. Nakon pola sata kuhanja, dodajte griz i miješajte kuhajući ih još pet minuta (najbolje mikserom, da bi se jabuke dobro smrvile).
3. Odmah nakon kuhanja, jabule izlijte u tepsiju, prethodno malo nakvašenu (bilo koja tepsija u kojoj inače pečete biskvit će biti dobra)
4. Praške za puding pomiješajte sa 2 dcl mlijeka, a ostalih 7 dcl stavite zakuhati, sa šećerom. Kad zakuha mlijekom, ukuhajte prašak i nastavite kuhati puding kao što piše na vrećici.
4. Odmah nakon kuhanja puding prelijte preko jabuka i sada ostavite da se hladi (ali ne u hladnjaku).
5. Izlupajte 1/2 litre tekućeg šlaga u čvrstu kremu, pa premažite preko pudinga.
6. Sada stavite kolač i hladnjak i ostavite da se hladi najmanje 2-3 sata prije posluživanja.
7. Za posluživanje režite od kolača kocke veličine 5 X 5 cm. Po želji pospite čokoladnim mrvicama.
Posluživanje
Ukoliko želite, možete umjesto običnog kristalnog šećera koristiti voćni šećer. Tada stavite najmanje 20 žlica, jer je manje sladak, pa bi kolač bio neukusan.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
