Coocky
/slika/258639/Priprema
-
1
Puter izmikasti pa mu dodati šećer u prahu, vanilin šećer i so. Sve dobro miksati dok masa ne postane svijetla.
-
2
Bjelanjak lagano umutiti pa ga dodati u smjesu. Na kraju dodati brašno, zamjesiti tijesto i ostaviti ga na hladno oko 1h.
-
3
Tijesto razvaljati na 3-4 mm debljine, kalupima vaditi oblike, polovinu izbušiti.
-
4
Slagati na papirom obložen lim i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200*C oko 8-10 min.
-
5
Kada se ohlade mazati sa marmeladom po želji i spajati. Gornji dio posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Tijesto razviti između papira za pečenje i držati ga čitavo vrijeme na hladnom jer je jako mekano. Ja sam kidala manje komade i tako razvijala, meni je bilo lakše, a vi presudite sami :)
Sastojci
Sastojci:
- 250 g putera
- 125 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 1 bjelanjak
- 350 g brašna
- po želji marmelade
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…