Jako fino,ukusno i mirisno…
Sastojci
Priprema
Na masnoći izdinstamo luk narezan na kockice do zlaćane boje, dodamo meso kunića i dinstamo ga 10ak minuta te zatim dodamo češnjak i kad zamiriše podlijemo s vodom da prekrijemo meso.Meso kuhamo i kad je napola kuhano, dodamo gljive i mrkvu i kuhamo dalje.Po potrebi podlijevamo meso s vodom i po želji stavimo začine-lovorov list i slično.Ne solimo i ne biberimo jer pred sam kraj kuhanja razmutimo Podravka fant kao za puding i ukuhamo ga u meso.sada tek probamo da li je dosta začinjeno i prema potrebi i želji doradimo gulaš.krčkamo još 15ak minuta i jelo je gotovo!!!
Poslužimo uz svoj omiljeni pire krumpir, ili kao na slici uz pire od riže, ili pak sa bijelim ili kukuruznim žgancima a dakako dolaze u obzir sve vrste tjestenine i njokica…odabir je vaš za prilog.
Posluživanje
Od ovog finog gulaša možete dobiti i jako ukusan paprikaš ako dodate kiselo vrhnje kad je kuhanje gotovo.DOBAR TEK!!!
Herbaxxx, ma svaka ti čast. Ja, nažalost, nisam neki ljubitelj mesa kunića... Koliko god da su slatki kao živi, ako se uzgajaju za prehranu, onda su i slatki za papati! Eto, upravo se sad kuha gulaš od kunića s njokima pa tražim par novih ideja. =)
Kako je tebi ispao recept?
13