MadameVisage MadameVisage recept 10.04.2010.
Akcije

Fina slana rolada sa šparogama

Obožavam slane rolade, fine su i dekorativne, a savršeno se slažu sa kuhanom šunkom i pršutom…ova je prava proljetna, sa mladim šparogama…među ostalim delicijama na našem stolu za Uskrs pobrala je pohvale:))
Fina slana rolada sa šparogama /slika/312819/

Priprema

  1. 1
    Za tijesto bjelanjke dobro izmiksati u čvrsti snijeg sa malo soli.
  2. 2
    Zatim u drugoj posudi izmiksati žutanjke, pa im dodavati brašno, sol, prašak za pecivo, mlijeko, vodu i nasjeckani peršin. Miksati dok se sve ne poveže.
  3. 3
    Plitki lim obložiti papirom za pečenje, pećnicu ugrijati na 180 stupnjeva.
  4. 4
    Smjesu izliti na lim, poravnati, i staviti peći dvadeset minuta. Još topli biskvit savinuti, zajedno sa papirom za pečenje, i ohladiti ga.
  5. 5
    Za nadjev sir također izmiksati, ja ga miksam štapnim mikserom, dok mi ne bude fin i kremast. Dodati u njega kiselo vrhnje, sol i papar, pa sve lijepo pomiješati.
  6. 6
    Skuhati šparoge. Ohlađeni biskvit odmotati, malo ga navlažiti mlijekom, pa preko cijelog ravnomjerno staviti nadjev od sira. Po njemu poslagati šparoge (ostavite ih nekoliko za ukras).
  7. 7
    Rolat ponovno smotati, prekriti ga folijom i ostaviti par sati u hladnjaku.
  8. 8
    Ukrasiti ga majonezom i šparogama, narezati i poslužiti.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. Mucika 25.04.11.10:51 offline
    Akcije
    18

    čestitke.............super je recept...........:)

  2. starfish 25.04.11.11:41
    Akcije
    19

    Odlična rolada,čestitam na receptu dana:D

  3. Vesna72 25.04.11.14:01
    Akcije
    20

    Cestitam!Odlicna rolada!

  4. Bumblebee88 25.04.11.14:12 offline
    Akcije
    21

    Čestitam!

  5. italina 25.04.11.21:30
    Akcije
    22

    oprosti ,ali ja nisam skužila kad se stavi tučeni bjelanjak

  6. enisad 25.04.11.21:49
    Akcije
    23

    Cestitam na RD!:)

  7. MadameVisage 26.04.11.18:28
    Akcije
    24

    Javljam se sa malim zakašnjenjem...baš ste me obradovali...hvala na lipom iznenađenju i odabiru za recept dana!

    Hvala i svima vama na čestitkama:D

  8. MadameVisage 26.04.11.18:30
    Akcije
    25

    Italina, u pravu si, sada ću dopisati u recept kada se stavi tučeni bjelanjak, hvala na upozorenju ;)

  9. MadameVisage 26.04.11.18:41
    Akcije
    26

    E, jesam se sad iznervirala, išla sam upisati što s bjelanjcima, pa nikako...napisati ću ovde-tučeni bjelanjci se dodaju lagano kuhačom u prvu smjesu sa žutanjcima i promiješaju se da se izjednače! Nakon toga, pratite sve od trećeg koraka...pozdrav!

  10. italina 27.04.11.12:55
    Akcije
    27

    Hvala,pretpostavila sam da bi moglo bti nešto tako. Danas berem šparuge pa ću napravit roladu.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti