Fina leća

Ovo je recept od moje mame, jako je fin, a ja sam još samo po svom guštu dodala tjesteninu. Ovo jelo djeca obožavaju jer je ukusno i lagano.

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 2 osobe

Potrebno
8 žlica (jušnih)	leće
1 manji ili pola većeg	crvenog luka (kapule)
1 veća	mrkva
malo	kima(po želji)
žlica	svježeg ili suhog peršina
malo	soli
malo	papra
žlićica	začina (vegeta ili sl.)
žlićica	slatke crvene mljevene paprike

Leću kratko (2-3 minute) prokuhati u vodi, pa baciti vodu u kojoj smo ju prokuhali.
U drugoj zdjeli dinstati na malo ulja sitno nasjeckan luk (kapulu), pa dodati malo kima (po želji) i ocijeđenu leću, pa sve podliti vodom i pustiti da se kuha (oko 10 min) dok leća malo ne omekša (ali ne skroz), dodati još vode, potom leći dodati sitno naribanu mrkvu, sol, papar, nasjeckani peršin te žlićicu crvene paprike (slatke) i na kraju malo smjese začina (vegeta ili soja sosa isl.), pustiti da sve provre, pa po želji dodati tjesteninu najbolje (makarone, fusile pužiće isl.). Pustiti da se tjestenina skuha,a po potrebi dodavati vodu i povremeno promiješati da se ne uhvati za dno posude. Jelo je gotovo kad je tjestenina skuhana.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 06.02.2008., anicamaked

Naceidale ,bas mi se dopada ta kombinacija leca i testenine . Dobro sam procitala recept pa probacu ,za promenu. Odlicno..
#2 06.02.2008., ararita

Umjesto tjestenine stavljam krumpir i svi u kući guštamo u leći.
#3 06.02.2008., naceidale

Slažem se i s krumpirom je jako fina!
#4 06.02.2008., tanjalove

Hvala za leću , kod mene uvijek završi kao sastojak za neku povrtnu juhu i ovo mi je novost , odlično !
#5 06.02.2008., muriskova

I ja radim s krumpirom, ali mogla bi ga zamijeniti paštom
#6 12.02.2008., bedekowomen

Radila sam ovo i jako mi se svidjelo, samo sam ja povećala količine i malo pretjerala u količini leće pa je ispalo dosta gusto, ali je bilo jako fino. E da i dodala sam malo paradajza iz tube.
#7 12.02.2008., zgboba

Ja ne stavljam kim,tjesta malo više da mi ispadne gusto,kao salata i dodam malo maslinovog ulja,čista uživancija
#8 13.02.2008., naceidale

Drago mi je da vam se svidio recept, istina je da leća pri kuhanju nataste, ali uvijek je fina. Ja isto kadkad dodam malo rajčice, i bude super.
#9 17.02.2008., macko

Nije pašta fažol nego pašta lećol. Pet.