darwina darwina recept 02.02.2010.
Akcije

Fina krušnica

...jednostavno fino i meko brašnasto zadovoljstvo!
Fina krušnica /slika/277452/

Priprema

  1. 1
    U 1dl ugrijana mlijeka pridodajte kvasac, med, žličicu brašna. Promiješajte, ostavite kojih 7-10 min. da kvasac digne.
    U zasebnoj posudi primješajte tekuće sastojke: jaja, 1, 5 dl mlijeka, jogurt, ulje.
  2. 2
    U posudu s izmjerenim brašnom najprvo stavljate izdignut kvas, zatim tekuće sastojke, na samome kraju osolite (moja mjerica je žličica i pol). Miješajte tijesto kojih 7 min. dok ne postane posve glatko, neljepljivo (meni obično ustreba još jedna bogatija šaka brašna za dobiti glatko, rastezljivo, mekano, fino tijesto)
  3. 3
    Podijelite ga u dva dijela, svaki rastanjite u tanju koru i premažite s 50-60 g maslaca. Zavijte u roladni oblik, formirate puževu kućicu rolajući roladu počevši s jednim krajem u krug.
  4. 4
    Stavljate u podmazan pleh, pećnicu uključite na 50 stupnjeva, ostavite dizati kojih 40-ak min.
  5. 5
    Premažite tijesto žumanjcem, pecite 10 min. na 210 stupnjeva, a zatim još 10-ak minuta na 190 stupnjeva. (gornju koricu tijesta, da ne zagori, nakon nekog vremena pečenja prekrijte folijom)
  6. 6
    Ispečene krušnice, još vruće, netom izašle iz pećnice, prekrijte mokrom krpom (umočite je u hladnu vodu, iscijedite), tako ostavite 10-ak min., i to je to :))
  7. 7 Fina krušnica /slika/277447/
    Pogača je mekanasta, pahuljasta i tu svoju čar ne gubi ni nakon jednog dana!
  8. Isprobala:
    moja dragolinka, Meddina, ponovce Meddina, nelyca, carica69, soprano, preslatka neumorka Meddina, leozv

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.774
    • Omiljen 72
    • Komentiran 63
    • Kako je drugima ispalo 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

63 komentara do sada…

  1. darwina 13.02.10.14:30 offline
    Akcije
    54 :)) mila moja, skroz radosnim u poluzdravom stanju…zaista mi ovo nevjerojatno puno i lipo znači :)) hvala ti!
  2. zazu 13.02.10.18:21
    Akcije
    55 Volim ovakve stvari, baš fina i mekana..
  3. soprano 14.02.10.11:40 offline
    Akcije
    56 prefina krušnica
    hvala draga
  4. darwina 14.02.10.18:44 offline
    Akcije
    57 sopranooo..umjetnice moja…hvala ti!
    tvoje riječi daju poseban pečat ponosa u moje srce!
  5. Meddina 11.03.10.12:14 offline
    Akcije
    58 Evo je mila moja’ draga moja samo sam mali dio uspjel uslikati, maleni, maleni…dok sam nesto pospremala, kidali dio po dio, ali opet sam gustala sa velikom radoscu u odlicnom ukusu mnogo, mnogo fine krusnice, meni omiljene :)
  6. darwina 11.03.10.12:23 offline
    Akcije
    59 :)) zaista si moja velika radost, ponos!!!
    oduševljevaš, mila!!!!
  7. hrdalica 13.03.10.14:54
    Akcije
    60 Bože, ovo je čista fantazija. Bit će promptno isprobano…
  8. leoZV 23.03.10.08:30
    Akcije
    61 moja mini mekana verzija….
  9. Meddina 08.05.10.12:36 offline
    Akcije
    62 Evo opet sam pravila danas za priredbu u Vrticu,
    Veliku pusu ti saljem mila :)
    Priredba pocinje u 15h jedva cekamo :)
  10. darwina 08.05.10.13:55 offline
    Akcije
    63 leoZV, Meddinko…iskreno vam zahvaljujem!!!
    užitak ste, hvala punooo!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Fina krusnica By Darwina/slika/326767/
  • MINI KRUŠNICA/slika/304050/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/297660/
  • Fina krušnica by darwina/slika/284020/
  • Fina krušnica by Darwina/slika/283083/
  • Fina krušnica by Darwina/slika/283081/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/277988/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/277985/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/277602/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/277605/
  • Fina krusnica By Darwina/slika/277542/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti