Krema ne smije zavreti da ne dođe do zgrušavanja, a kod hlađenja je potrebno povremeno miješanje da ne dođe do raslojavanja.
Moj profil
Razni svježi voćni sokovi, kakao i kava klasična su bezalkoholna ponuda meksičkih barova, a napitcima je mjesto i u brojnim desertima i specijalitetima. Kušajte finu kremu, pogađate, s okusom kave!
Razni svježi voćni sokovi, kakao i kava klasična su bezalkoholna ponuda meksičkih barova, a napitcima je mjesto i u brojnim desertima i specijalitetima. Kušajte finu kremu, pogađate, s okusom kave!
Sastojci
Priprema
1.
U zagrijani maslac umiješajte sol i vanilin šećer.
2.
Instant kavu otopite u toplom mlijeku i dodajte maslacu.
3.
Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu, gustu kremu.
4.
Pjenastu, gustu kremu od jaja ulijevajte u zagrijani maslac uz miješanje. Nastavite zagrijavati uz miješanje, pazeći da ne zavrije.
5.
Kuhanu kremu ulijte u čaše.
Posluživanje
Kremu poslužite dobro ohlađenu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7