- Preskoči na:
/slika/335450/Priprema
-
1
Ja uvjek stavim batake, ili piletinu po zelji, pa prokuham u vise vode, sa dodatkom vegete, crvene paprike, malo persuna.
-
2
Pa izvadim batake, odstranim kosti i kozicu i isjecem na sitnije, a vodu u kojoj se piletina kuhala ostavim na stranu za corbu, bolje ima ukus.
-
3
Zagrijati ulje u vecem loncu, pa prvo proprziti luk zajedno sa mrkvom i paradajz pireom.Sad dodati piletinu i malo proprziti dolivajuci supu u kojoj se kuhala piletina.
-
4
Sad dodati rizu i grasak, zaciniti po ukusu i naliti sa supom, smanjiti temperaturu i kuhati nekih 25-30 minuta, dok riza i grasak ne omeksaju.
-
5
Ako vam se cini previse gusto dodati jos supe ili vrele vode sa dodatkom malo vegete i malu kasiku cervene, mljevene paprike.
Posluživanje
Corba je vise gusca,kod mene vole sa puno rize,po zelji ako volite vise corbasto dodati vise tekucine,ili smanjiti rizu na 50-100g,po zelji.
Sastojci
- 2 velike kasike ulja
- 250 g piletine
- 200 g rize
- 300 g graska
- 1 veci luk (100g) na sitnije isjeckan
- 1 veca mrkva (70-80 g) na kolutove
- 1 velika kasika paradajz pirea
- 1.600 ml vrele vode,sa dodatkom vegete
- crvena mljevena paprika
- isjeckani persun
- biber (za djecu ne stavljati)
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
17 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareDraga Manuela, ja kad napisem biber ne stavljati djeci-znaci da ne stavljati jer maleni ne vole ljuto, a sto se tice soli nikad ne stavljam puno, kod mene se vise koristi Vegeta, otkad znam za sebe :)
hvala na receptiću ;)
Kod mene vole sa vise rize, zato sam stavila 300 g, a ako se cini pregusto kao sto sam napisala dolivati jos tekucine,
veliki pozdrav zahvalnosti ti saljem :)
Pravila juče, super nam je bilo, jako ukusno, hvala!
pusaaaa
Hvala tebi draga Umek na povjerenju od sveg srca.I nama je ovako spremljena corba najomiljenija,i cesto je spremam
Pusaaaa....
Uh ovo bi moj muž obožavao, samo definitivno manje pirinča, biće isprobano.