Moj profil

Fettucine sa dimljenim lososom

10 minuta
118

Koliko volim pastu,trebala bih biti talijanka….
Pasta je brza,ukusna i sita,a na drugi nacin opet lagana,sve zavisi od sosa sa kojim je posluzujemo.
Prekrasno predjelo ili glavno jelo…po zelji…
Ovo volim ….

Koliko volim pastu,trebala bih biti talijanka….
Pasta je brza,ukusna i sita,a na drugi nacin opet lagana,sve zavisi od sosa sa kojim je posluzujemo.
Prekrasno predjelo ili glavno jelo…po zelji…
Ovo volim ….

Sastojci

za
35 g susenih pomidora
1 cesanj cesnjaka,zgnjecenog
250 ml vrhnja
15 g vlasca
1/2 zlicice senfa u prahu
2 zlicice soka od limuna
275 g fettucine pasta
2 zlice svjeze izribanog parmezana sira

Priprema

1.

Staviti pastu da se kuha u lagano zasoljenoj vodi, oko 7 minuta ,ali provjerite pred kraj kuhanja.Pasta mora biti al dante.

2.

Lososove filete narezati na trakice.

3.

Pomidore narezati na sitnije komadice.

4.

U medjuvremenu lagano ugrijati maslinovo ulje i na njega staviti zgnjeceni cesnjak, lagano ga proprziti, bez da dobije boju.

5.

U to doliti vrhnje, narezan vlasac i senf i kuhati na laganoj vatri dok se sos lagano zgusne.Dodati sol i papar po ukusu.

6.

Dodati losos i sok od limuna i izmijesati da se fino spoji.Kuhati na laganoj vatri samo da se riba ugrije,

7.

Dodati fettucine, izmijesati, posuti sa susenim rajcicama, parmezanom i sa malo extra vlasca i posluziti .

Posluživanje

Recept je iz knjige “Esential Pasta cookbook”.

  • Pašta(8)
  • Losos(7)
  • Tjestenina...(2)
  • Susene-rajcice(1)
  • Fettuccine(1)
  • Probati(1)
  • Lax(1)
  • To-do(1)
  • Pasta-fettucine-sa-dimljenim-lososom(1)

32

Ok znam, a suhe rajčice ću potražiti, hvala puno!

Irki, fettuccine je pasta duga kao spageti, al sira, ne bas obla. Mozes raditi sa bilo kojom pastom, nije bas ni vazno. Susene rajcice sam nasla u Merkatoru.

Kakva je to Fetuccine pasta i gdje ima da se kupi, a i suhe raj;ice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)