U kategoriji: Glavna jela

Fettuccine iz vrtića

Ovo je jedno od najmilijih jela djece u našem vrtiću.Kad god je na jelovniku,nikad ništa ne ostane i uvijek se traže repete.Dobrotom naših dragih kuharica častim vas ovim draguljem.Jednostavan i ukusan ručak,a što je najbitnije-brzo gotov.

Prava korištenja

Objavljeno:: 15.06.2007.

Autor: Milicza: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (8 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (15)

Sastojci za 4 osobe

Tijesto
3 kom	pilećeg filea
1 glavica	luka(srednja)
2-3 kom	mrkve
30 dag	šampinjona
1/2 dl	maslinova ulja
1 kocka	juhe od gljiva(ili 1 žlica vegete)
1,5 dl	vrhnja za kuhanje
1-2 žlice	brašna
1/2 kg	fettuccina ili širokih rezanaca
1 žličica	soli
1 žlica	ulja

Priprema

Skuhajte fettuccine u većoj posudi sa vodom(osoljenoj).
Kad voda provrije,dodajte žlicu ulja.
Skuhajte ih “al dente”-ne smiju se raskuhati.
Kad su skuhani,procijedite ih i isperite pod hladnom vodom.
U posudu za pirjanje stavite ulje,luk nasjeckan na kockice i mrkvu narezanu na kolutiće,te pirjajte dok mrkva ne omekša.
Dodajte meso narezano na veće kockice i pirjajte da meso bude pečeno sa svih strana.
Dodajte šmpinjone narezane na listiće,pirjajte dok ne omekšaju i dodajte žlicu -dvije brašna i kocku juhe ili vegetu.
Na kraju u umak dodajte vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

U vrtiću uz ovo jelo obično služe zelenu salatu sa kukuruzom i acetom balsamicom(i to je hit,nikad im dosta te salate) ili jednostavno samo salatu od rajčica.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 15.06.2007., Mediha

Ma predivno..iako nevolim luk i gljive… ja sebi napravim samo sa piletinom..ali imam nekog ko ce to u slast da pojede… :)
#2 15.06.2007., TouchSun

Gljive, vrhnje, piletina a k tomu još i mrkvica…di ćeš bolje – veeeliki sam obožavatelj :))
Mislim da Dalmatinka ne treba spominjati da kad je riječ o tjestenini da poludim :)))
#3 15.06.2007., soprano

Prekrasno …
#4 16.06.2007., Holly

Pravim vrlo slično, a ovakva jela se obično zovu frikase. To je zapravo naziv za jelo od sjeckanog mesa. Lijepo i fino.
#5 16.06.2007., Amour

Ja ovako spremam same sampinjone, ali super ideja za malo mrkvice i piletine..odlican receptic
#6 16.06.2007., zafrkana

super papica :)
#7 16.06.2007., JelenaJelena

Pošto je moja mama radila u školici, ja i sada ponekad znam da odem u posetu. A kad me pozovu na ručak nikad ne odbijem. Probaću baš i ovaj recept, da me vrati u stare dane :)))
#8 22.06.2007., DIANA

Velika pusa tetama kuharicama iz vrtića na ovom receptu … :-)
#9 02.07.2007., diavola

gljive u kombinaciji s piletinom, ajmeeee, obožavanje! fenomenalno!
#10 24.01.2008., Vandaluzija

Dobro je ali je zbog mrkve malo preslatko za moj ukus.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#11 24.01.2008., Milicza

Vandaluzija draga,nije preslatko,sigurno,ako dodaš papra,soli ili vegete bit će fenomenalno!Pazi ,klinci su ludi za ovim,a oni imaju instinkt za dobro jelo!Probaj,ja ovo pravim sigurno jednom u dva -tri tjedna…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#12 24.01.2008., ariana74

Njami…
Fettuccine su jako dobre a djeca su najbolji i najiskreniji kritičari…
Kako sam samo propustila ovaj receptić!?
#13 25.01.2008., Vandaluzija

Komentiram samo jela koja sam isprobala. Stavila sam i papra i vegete i bilo mi je preslatko, možda je moja mrkva bila slađa. a klinci su ionako poznati kao najveći ljubitelji slatkog. :-)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#14 25.01.2008., Milicza

Vandaluzija,počašćena sam onda komentarom,hvala da si probala i napisala kako ti se sviđa.
#15 09.05.2008., foodfan

Vidim da je recept star ali ja ga sad prvi put vidim, čini mi se perfektan i de će odgovarati mojem gurmanskom ukusu.Kao što kažeš jednostavnoa fino.