U kategoriji: Deserti

Fenomenalan kolač od banane na brzo

Prejednostavan, za početnike! A garantirano da vam ni iskusne kuharice neće pogoditi s čim je zapravo ovaj kolač napravljen! Mogla bih napravit popis što su sve ljudi mislili da se unutra nalazi.. Kolač ne može bit jednostavniji. :)) Nisam neki ljubitelj kolača, no, na ovaj otkidam!

Prava korištenja

Objavljeno:: 05.06.2007.

Autor: diavola: Hrvatska

Vrijeme pripreme	15 min

: Trenutna ocjena 4.53 (17 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (32)

Sastojci za 2 osobe

Jeftini i jednostavni:
3	velike zrele! banane
1	jaje
1 1/2	šalica brašna
1	šalica šećera
4	žlice maslaca/margarina
	po 1 žličicu soli i soda bikarbone

Priprema

Zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva. Dobro namastiti kalup za kolače margarinom i poškropiti ga brašnom tako da sve strane budu dobro nabrašnjene. Inače će vam se ljepiti ako nije telfon posuda za pečenje. Eventualni višak brašna bacite.
U zdjeli izmiksati banane koje moraju bit zrele! Oprez, početnici, kad miksate, banane lete na sve strane ma koliko ih sitno izrezuckali prije miksanja.
U banane dodati šećer, jaje i maslac pa sve dobro izmutiti/izmiksati.
U drugoj zdjeli pomiješati brašno, sol i soda bikarbonu; dodati smjesu od banana s ovom smjesom. Pomiješati tako da je mješavina brašna vlažna.
Smjesu izliti u kalup i staviti peći. Kolač je gotov za 40-50 minuta.

Posluživanje

Kad prođe 40 min. možete provjeriti je li pečeno na način da u najdeblji dio zabodete čačkalicu. Ako na njoj nije ništa ostalo od tijesta, ne ljepi se, znači da je gotovo. Ja pečem 45 min. bez provjere, ne da mi se, hehe.. Sunchy, čiji je ovo origigi recept, inače, moj guru za dekoriranje stola i finu papicu, tvrdi da crni kalupi brže peku od staklenih. Naime, sve što je svjetlije bolje peći par minuta duže. Nisam to pratila, ali ako Sunchy to kaže, slijepo joj vjerujem! :)
Usput, na slici vam je polovina kolača koja ispadne od ove količine sastojaka da se znate ravnati hoćete odmah raditi duplu smjesu! :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

32 komentara

#1 05.06.2007., DIANA

Diavola, svaka čast. I mi koji smo malo “iskusniji” volimo ovako jednostavne a fine kolače. :-)
#2 05.06.2007., goca1

Imam sličan recept, jedino što dodam orahe !
Odličan je!
#3 05.06.2007., diavola

Jao, sva se topim kao kolač-od-banane-u-ustima kad vidim koliko je ljudi stavilo ovaj recept u ‘omiljene recepte’! :))) Baš vam hvala.. Diana: To mi je tek drago čuti! :))) Fala ti.. :* Goca1: Vidiš, dobra ideja.. tnx! ;)))
#4 05.06.2007., maya23

bez razmišljanja sam ga stavila u omiljene….
obožava kolačiće koje mogu napraviti i preko tjedna kad dođem doma s posla…(brzo i fino)
#5 06.06.2007., MAGDALENA

Kolačiću moj!Lijepo, lijepo!
#6 06.06.2007., diavola
- maya23: da! to je baš takav kolač! za sat vremena ga već papaš, a posla minimum! uživaj! ;))
- MAGDALENA: hehe hvala, hvala! :))
#7 07.06.2007., r-marina01

Diavola, svidja mi se ovaj recpet, jednostavan je a volim banane u kolacu. Moze li se peci u tepsiji kao za banana bread?
#8 07.06.2007., diavola

r-marina01: hvala ti na pohvali! :) što se tiče pitanja, iskreno, ne znam kako se pravi banana bread pa ti ne mogu baš pomoći.. gle, ova smjesa baš nije velika, možeš slobodno staviti duplu ako vas je više od dvoje ljudi koji će kušati kolače.. onda možeš stavit u kalup kao za kruh, onaj manji dublji četvrtasti.. ja i s ovom smjesom stavljam u taj kalup.. ne baratam baš s kulinarskim terminima, nadam se da si skužila, mogu stavit sliku mog kalupa..
#9 07.06.2007., r-marina01

Znam znam, to je bas taj kalup, ni ja ti bas ne baratam s kuharskim terminima, razumijemo se:)
Dobila sam ja recept za banana bread ali mi se ovaj tvoj vise svidja, pa ja kontam da to improvizujem, dodam malo oraha i stavim u onaj dublji kalup, mislim da cu pokusati to, trebalo bi biti dobro. Ja inace nisam strucnjak za slatkise, tek ucim pa volim kad ima slika da znam kako to treba izgledati.
#10 11.06.2007., diavola

r-marina01: tek sam sad skužila tvoj komentar, sori što se nisam odmah javila! :) da, kužim na što misliš, tj. skužile smo se! :) nisam probala s orasima, jer mi je i ovako prefino.. fora je kolač, ne znam jesi ga već probala praviti.. ne može ti ne uspjeti! a najveća mi je fora pitat ljude da pogode s čim je kolač, hehe.. :)) baš me zanima jesi pravila, ako da, javi da čujem komentar! ;)
#11 12.06.2007., Milicza

Kad kupim banane koje nisu potpuno zelene,monstrumčići ih ignoriraju…pa eto,probat će se,bit ćre prilike.
#12 13.06.2007., diavola

hehe da.. ja isto volim tvrde, zelene banane, a one gnjecave ni ne pogledam! no, evo, ako koja zaostane, što je kod mene rijetkost, ali hajde.. onda postoji rješenje, hehe.. zapravo, za ovaj recept odem i kupim mekane banane.. pa dođeš u trgovine, a ono na sve strane samo one ne-zrele i presvježe! hehe..
#13 01.07.2007., lucia

Danas sam napravila kolac i odusevljena sam..malo sam bila skepticna zbog banane,jer do sad mi niti jedan kolac s bananom nije uspio(uvijek se sve slegne..koma)..ali ovo je super..odmah sam napravila duplu smjesu jer sa imala 5 zrelih banana i ispalo je super!Moja preporuka je drzati se strogo recepta,postupka i savjeta i uspjeh je garantiran!
I meni je ispao kao na slici…:-)
#14 01.07.2007., diavola

ajme, lucia, što si me razveselila! :)) ti si prva koja je napravila neki moj recept ovdje. čestitam i drago mi je da ti je uspjelo, jer ja ovaj kolač obožavam. i nije težak za napraviti, zar ne.. ma, super, baš mi je drago! :)) baš me zanima jesi ispitivala ljude šta misle od čega je kolač, svaka čast onome tko pogodi da je banana u pitanju hehe..
#15 01.07.2007., Bokvica

Da li moze umesto sode bikarbone prasak za pecivo?
Koliko treba soli, ravna zlicica ili manje?
#16 02.07.2007., diavola

gle što je Lucia napisala da je najbolje pridržavati se original recepta i bude sve super.. :) ja se ne bih usudila eksperimentirati.. što se soli tiče, stavim ravnu žličicu.. isto kao i sode bikarbone.. :)
#17 02.07.2007., ptea

evo peti puta čitam recept i predomišljam se… kao što je lucija rekla skeptična sam zbog banana, ali ako je i njoj uspjelo morati ću i ja probati
#18 02.07.2007., diavola

ptea: pazi, meni je uspjelo! meni! koja uopće ne pravim kolače.. :)) probaj, kolač ide na moju dušu ako ne uspije, ali uspjet će ti sigurno, obećajem! :))) možemo se kladiti.. klincima (sa slike) će se svidjeti sigurno! :)
#19 02.07.2007., Bokvica

Hvala Diavola :)
Moracu da ga probam :)
#20 03.07.2007., lucia

bokvica…moj savjet je definitivno soda bikarbona..mozda je stvarno u tome i bio moj problem sa prijasnjim receptima, prije sam uvijek stavljala p.z.p. ...jedino cu vam reci da iako sam poduplala sastojke,sodu i sol sam ipak ostavila kao u originalu,znaci jednu malu zlicicu!
djavola…ma super je ispao,hvala ti,a sad upravo fenkam ovaj tvoj od sira koji to nije…haha..pusa
#21 03.07.2007., lucia

ptea…banane prvo izmiksaj,kao sto je djavola i napisala,i dobit ces prekrsnu smjesu koja ce ti dati vlaznost kolacu(i mene je malo zbunilo da nema nikakve tekucine u receptu)a onda redom ubacuj sastojke,ma nemres fulati..(sorry djavola,kaj ti se mjesam u recept..)-:)..pusa i svakako probajte!
#22 03.07.2007., diavola

lucia: samo ti daj, pliz! :)))) ja ti pojma nemam što se tiče tih zamjena.. uvijek se strogo držim ovakvih recepta, nikad mi nije dogodilo da mi nešto nije uspjelo.. ja to onak’ štreberski! :)) zato mi je baš drago da si se ubacila s komentarom, jer je, očito, da imaš puno više iskustva od mene. kolač od sira je fantastičan, recimo, ovaj od banane mi je zericu draži i malčice više po mom ukusu od onog “što nije sa sirom”.. ali na ove vrućine, ovaj od sira je fantastičan i prije bih ga po vrućini papala ovih dana! :))
#23 18.08.2007., mamabb

evo cure provjereno, naime druga tura se već peće, može i s praškom za pecivo. osobno ne preferiram sodu iz razloga što mi je jednom naškodio kolač sa sodom. što se tiče ovog kolača ni moji nisu uspjeli pogoditi što je unutra. od mene +5 i žurim da mi ne izgori i da mi ga ne pojedu
#24 18.09.2007., diavola

hej sad sam tek skužila ovaj tvoj komentar :)) da, zanimljvo da je okus totalno drukčiji i ne možeš skužiti što je da ga ubiješ hehe… super je kolač, nije što sam ja dostavila recept, aliiii…
#25 17.01.2008., PlavaHrvatica

jeli mi netko moze pomoc? ja sam ipak ‘početnica’ što se tiče kuhanje ali čak ni ovo mi nije uspjelo :( umjesto sode bikarbone sam stavila jednu malu žličicu praška za pecivo.. problem je to što mi se kolać uopće nije digo a pekla sam ga na 160 skoro 50 min. jeli itko zna šta sam možda krivo napravila?
#26 17.01.2008., diavola

čuj, ja ne znam da li ti baš mogu pomoći što se kolača tiče, ja ih rijetko pravim i nikad, ali nikad se ne bih usudila mijenjati recept hehehe slijepo se držim napisanog, jer sam nesigurna za alteraciju… ipak, što se tiče tvog komentara da se nije dignuo kolač, pa ni meni se baš ne digne… pogledaj na slici, to nisu ogromni kolači… to su… onak’ mini slastice… ne neki giganti! da bar imaš fotkicu da vidimo što je bilo… jesu bili bar okusom dobri? dakle, ni meni se pečenjem ne dignu bitno, onak malo narastu, ali ne puno! i probaj jednom sa sodom :))
#27 21.01.2008., penny

eto upravo sam ga ispekla i moram priznati da je baš dobar,ja sam samo umjesto bijelog šećera stavila smeđi i odlično mi je…preporučam!
#28 22.01.2008., diavola

eto, gdje ću bolju preporuku od tvoje :) hvala ti! i dobra ideja za smeđi šećer! :)
#29 26.03.2008., lucia

PlavaHrvatica…prema mom iskustvu rekla bih ti da ti je to zbog toga sto si sodu bikarbonu zamijenila sa praskom za pecivo, mozda se nekom cini kao nebitna zamijena, ali moram opet naglasiti da mi je ovo prvi recept s bananom koji mi je uspio! da li je zbog dobrog redosljeda miksanja koje je djavola navela ili zbog sode bikarbone…ne znam, mogu ti samo reci da napravis tocno kako je djavola napisala i sigurna sam da ce ti kolac uspijeti!
#30 26.03.2008., diavola

lucia – baš ti hvala na komentaru! evo da i ja nekom na komentar dam palac-gore! :) a posebno mi je drago da ti je uspio kolač, baš sam ponosna :)
#31 09.05.2008., MiG

Kako nisam baš neki iskusni pekač kolača ovo mi se čini kao dobra varijanta za mene., što se tiče jednostavnosti. No, kod mene je obično problem što u kolače ne smijem staviti šećer (šećeraš sam), i onda kolač nikad ne ispadne onako kako bi trebao. Ne koristim fruktozu jer mi je preskupa, nego umjesto šećera nagnječim i unutra stavim 10-20 tabletica saharina. Vidjet ću kako će biti sa ovim.
#32 23.05.2008., diavola

MIG: ne znam kako mi je promakao tvoj komentar! nadam se da je kolač dobro uspio i da si bila zadovoljna… žao mi je da ga nisam vidjela i ranije. jel uspio? :)