bgd bgd recept 20.05.2011.
Akcije

"Fenjerčići"

Mogu odlično poslužiti za zabave i veća okupljanja, ali nemojte čekati takve prilike, već se  poslužite kad Vam je ćef:)
/slika/589111/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Obariti viršle.

  2. 2

    U mlako mleko dodati kvasac sa šećerom i ostaviti da odstoji.

  3. 3

    Kada se zapenio zamesiti testo od brašna, origana, soli, ulja i pripremljenog kvasca.

    Podeliti testo na dva dela i ostavi da fino nadođe.

  4. 4

    Kada je naraslo, rastanjiti testo oklagijom (0.5 cm) i seći na kockice (5x5). Gornju polovinu svake kockice prošarano iseći (3-4 zareza), premazati celu kockicu umućenim jajetom, a na donju polovinu testa staviti komad barene viršle i urolati, počevši od donjeg dela, tako da rasečeno testo bude na gornjoj strani.

  5. 5

    Tako ih stavljati u pleh, premazati jejetom i peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni C, desetak minuta.

  6. 6

    Još nešto o fenjerčićima:)

Sastojci

Još slika

  • /slika/589099/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

36 komentara do sada…

  1. nelyca 22.05.11.09:46 offline
    Akcije
    27

    Predivni su,dekorativni,jako mi se sviđa ideja..pozz:)<3

  2. bgd 22.05.11.15:44 offline
    Akcije
    28

    Hvala puno! Hvala svima sto ste svratili i ostavili ovako lepe i pohvalne komentare...

    Kiss :D

  3. simatea 22.05.11.22:02 online
    Akcije
    29

    svida mi se...:)

  4. anavin 26.05.11.12:11
    Akcije
    30

    Baš je fora. Sviđa mi se i probat ću:D i to baš za svoj ćef;)

  5. anavin 26.05.11.18:17
    Akcije
    31

    Baš ih radim, ali čini mi se da je negdje greška u mjerama (premalo tekućega dijela u odnosu na količini brašna. Tijesto se ne da zamijesiti - pretvrdo je. Upomoć!!!!:kiss:

  6. bgd 26.05.11.20:08 offline
    Akcije
    32

    Bas mi je drago sto sam svratila na strane da ti pomognem... Testo treba biti tvrdo, ne mesi se kao za dizana testa, vec da je glatko pod rukom tj. masno ali kompaktno... pokusaj da dodas vrlo malo mleka, ako bas nikako nece da se umesi, tj. da se svi sastojci povezu...

  7. anavin 26.05.11.21:00
    Akcije
    33

    Hvala puno, uspjela sam, moji upravo papaju i oduševljeni su. Veliki pozdrav:D

  8. bgd 28.05.11.09:30 offline
    Akcije
    34

    Hvala tebi sto si isprobala... drago mi je da ste zadovoljni. Veeliki pozdrav :D

  9. MacheMache 20.07.11.16:36
    Akcije
    35

    Danas sam probala ova zanimljiva peciva, veoma su ukusna i dekorativna, drugi put će biti lepši, jer mi je nestalo struje taman kada sam trebala da ih pečem pa su prerasli i malo se deformisali dok je struja stigla, ali im je ukus prelep bez obzira na to :)... Pozz

  10. bgd 20.07.11.19:56 offline
    Akcije
    36

    MacheMache, hvala na ukazanom poverenju i jako mi je drago da ti se dopada i da si uzivala u njihovom ukusu. :D

    Da si fenjercice pravila u vecernjim satima, stvarno bi trebao fenjer ;)ili makar sveca, posto od struje ne bi bilo vajde:(

Pogledaj sve komentare

Slični recepti