![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Faširanci od soje
Ne znam da li već ima takav receept ako ima ispričavam se ,ako nema možda se nekome svidi kao bezmesni ručak.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 29.01.2008.
- Autor: Pitija
- Zagreb, Hrvatska
- Oznake:
- Trenutna ocjena 3.91 (11 glasova)
Sastojci
| Glavno jelo | |
|---|---|
| 15 dag | sojinih ljuskica |
| 1 glavica | crnog luka |
| 3 režnjića | bjelog luka |
| 1 | jaje |
| 1 dcl | mineralne (kisele) vode |
| 3 v.ž. | škrobnog brašna može i obično brašno |
| 1 v.ž. | vegete |
| 1 m.ž. | soli i papra po ukusu |
| 1 v.ž. | peršunovog lista svježeg ili sušenog |
| 1 m.ž. | korijandera u prahu |
| 1 m.ž. | crvene paprike |
| malo u mljeku namočenog kruha | |
| 1 v.ž. | vegete za namakanje soje ili pola povrtne kocke za juhu |
| 1 v.ž. | putra ili samo maslinovo ulje za prodinstati luk |
| krušne mrvice po potrebi | |
| ulje za prženje | |
Priprema
- Soju namočiti 15 minuta u juhi od povrtne kocke ili u kipućoj vodi kojoj je dodana i velika žlica vegete.Isprati hladnom vodom i dobro je ocjediti. U soju dodati jaje,glavicu crnog luka prodinstanu na mješavini putra i ulja ili samo na maslinovom ulju. Dodati ocjeđeni i u mljeko namočeni kruh,protisnuti češnjak,peršun list,vegetu,sol,papar i ostale začine ,3 žlice škrobnog ili običnog brašna i 1 decilitar mineralne vode.
- Sve dobro promješaj,ako je rjetko dodaj još brašna ili krušnih mrvica. Dobro promješaj pravi faširance ,ostavi da se hladnjaku odmaraju oko pola sata. Potom ih uvaljaj u mrvice i peci na vrućem ulju.
Posluživanje
Serviraj uz paradajz juhu ili povrtnu juhu,salatom i sa prilogom po želji npr. riža,tjesto,krumpir,njoke s kiselim zeljem i slično.Drugi puta napravite sve isto samo izbacite namočeni kruh i umjesto njega dodajte pire krumpir(koliko soje toliko i pire krumpira )Sve ostalo je isto.Vegani mogu izbaciti jaje u potpunosti,samo povećaju količinu škrobnog brašna.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 30.01.2008., anarad
- Volim sve od soje pa i ovo. Pozdrav
-
-
-
#2 07.03.2008., YayaFr
- Jos ni jedanput nisam pravila nesto od soje, pa ce mi ovo biti prvi izazov. Ako imas jos recepata sa sojom ja bih se jako obradovala. Hvala!
-
-
-
#3 27.07.2008., marinnnela
- odlično…pravim na sličan način,samo ne upotrebljavam brašno:)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
