FAŠIRANCI OD KELJA

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Kelju odvojite listove i skuhajte u slanoj vodi.

   Kad su dovoljno omekšali ocijedite ih i sitno nasjeckajte.

2. 2

   Kruh stavite namakat u vručoj vodi.

   Luk,češnjak i peršin sitno nasjeckati.

   Sir naribajte.

3. 3

   U zdjelu stavite kruh, kelj, jaja, luk, češnjak, sir, sol, papar, vegetu i prezle.

   Sve dobro izmiješajte ako vam je pre rijetko staviti još sira ili prezla.

4. 4

   Oblikujte faširance, uvaljajte ih u prezle i pecite na vručem ulju ili masti.

5. 5

   Pečene staviti na papirnate ručnike da se ocijedi masnoča.

6. 6

   Poslužiti uz neki umak(može i meso).