U kategoriji: Glavna jela

Farfalle u umaku

Farfalle prelivenim belom sosom sa sunke,graska,kukuruz…..

Sastojci

1 paketic	paste -testenjena (po izbor,ja sam koristila farfalle)
1	crni luk (ili 3 mladi crni luka)
1 zlica	seckani persun
2 zlice	brasno
250 ml.	mleko
125 ml.	slatko vrhnje
150 gr.	kukuruz iz konzerve
150 gr.	grasak zamrzut
150 gr.	gljiva od konzerve (ne one kisele…ovo je moze ali ne mora)
300 gr.	kuhane sunke na velike kocke ( ja sam koristila one iz konzerve)
1 zlica	vegeta
1/2 kasicica	papar
3 zlice	ulje

Testenjinu svarite po upatstvom kutije “al dente”,promij hladnom vodu i procjedi
Na zagrejanom ulju propirajte crni luk dok ne omeksa
Dodajte brasno i mjesajte dok brasno ne smeni boju
Promjesaj mleko i vrhnje i polako dodaj u brasno
Nek se kuha 1-2 minuta
Dodaj sunke ,kukuruz, grasak i pecurke
Kuvaj 2-3 minuta
Dodaj vegetu i papar i lepo promjesaj
Pospite persunom
Serviraj vrz kuhanu tjesteninu

Ako koristite zamrzut grasak samo ga promite toplom vodom ,procjedite i dodati umaka …ne treba da se posebno kuva…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 07.02.2008., Emili

Deluje vrlo ukusno, samo ne znam za ovo sa graskom. Ja bih ga ipak skuvala…
#2 07.02.2008., sandykanada

Slobodno draga…ali ja sam ga prvo stavila u vrelu vodu par minuta i dodala u umak i bio je super…nije bio ziv…ali izbor je tvoj
#3 07.02.2008., anicamaked

Odlicno ! Bas mi se svidza umak .Nesto kao besamel sos sa grasok, kukuruz i sunka .Brzo je sa spremnje pa ide u omiljene.
#4 07.02.2008., Aninanika

uh sto volim testenine!!!! 5 od mene i naravno spremam ga uskoro!
narocito dopada mi se sto je sa kukuruzom i graskom.mljac!
#5 07.02.2008., biljkupinovo

Svidja mi se a sta mislis da stavim grasak iz konzerve? Ja vise koristim iz konzerve nekako mi je sladji.5!!
#6 07.02.2008., sandykanada

A zasto da ne…mozes koristite bilo kakvi po ukusu…i dodati zacine ako volis po ukusu…Pozdrav