Farfalle sa kozicama i tikvicama

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

500 g	farfalle-a
500 g	kozica
2 veće	tikvice
1 veza	mladog luka
1 veza	mladog belog luka
1 čen	belog luka
50 ml	belog vina
400 ml	pavlake za kuvanje (može i manje)
1 veza	svežeg peršun lista
	morska so
malo	maslinovog ulja
malo	putera

Mladi luk (crni i beli) iseći na izdužene kolutove. Tikvice isto iseći na tanke izdužene kolutove…
U veliki tiganj staviti malo maslinovog ulja i putera pa kada se zagreje ubaciti tikvice i propržiti ih dok ne porumene sa svih strana a onda ih izvaditi pa u istom tiganju propržiti luk, dodati kozice i belo vino a minut-dva posle i pavlaku (mi smo hteli da bude baš kremasto pa sam stavila 400 ml a može i manje).
Kada se malo zgusne sos dodati tikvice, sitno seckan čen belog luka i seckan peršun.Posoliti…
U međuvremenu skuvati pastu prema uputstvu sa pakovanja…
Dodati pastu, sve lepo promešati i odmah servirati uz čašu belog vina…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 31.03.2008., -Violet-Love-

jaaako slično radim i obožavam to :)
#2 31.03.2008., MadameVisage

I ja radim slično, super je!
#3 31.03.2008., BikiNL2007

Ide direktno u omiljene!!
Slika je u mnostvu tvojih odlicnih fotografija u prvih 10 najboljih!!
#4 31.03.2008., Sinja78

Slika je predivna!
Ovo ću da si napravim kad-tad :)
#5 31.03.2008., studena

pašta i plodovi mora, nema bolje kombinacije :)
#6 01.04.2008., branka-

Fino i jednostavno,bas onako kako i treba
#7 01.04.2008., ariana74

Super napravljeno…Slika izvanredna…
#8 02.04.2008., Arwena

Tjesteninu volim na sve načine, još ako ima i nešto morskog – ja sam bez karaktera ;) 5+