Jaje,zumance,secer dobro izraditi zicom da se dobije saumasta masa.
Cokoladu iznad pare istopiti sa 4 velike kasike mljeka.
Ostalo mljeko staviti da se kuha,kad se pocne zagrijavati maci sa vatre,pa usuti mljeko u jaja masu,cjelo vrjeme mjesajuci zicom.
Staviti sad iznad pare i kuhati da se pocne dobijati malo gusca masa.
Dodati sad istopljenu cokoadu,,dobro zicom izmjesati.
Pokriti sladoled masu folijom,malo poprskanom vodom preko i ostaviti da se hladi.
/slika/592853/
Vrhnje izraditi u slag masu,dodati sad ohladjenoj smjesi za sladoled,opet dobro zicom izmjesati,te staviti u plasticnu posudu u hladnjak,da odstoji 2 sata.
Sad izvaditi,vilicom izmjesati te vratiti da se zaledi.
Za biskvit korpice:
Ukljuciti pecncicu da se zagrije na 180°C.
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Bjelance dobro izmiksati sa secerom,dodati kakao,brasno i na kraju istopljeni buter,izmjesati toliko da se sve dobro sjedini.
/slika/592855/
Na pleh raspodjeliti kasikom 6 vecih krugova,kasikom rastanjiti,ne previse,otprilike 12 cm da bude jedan krug.
Staviti da se pece 5 minuta.
/slika/592857/
Sad jos vruce kosarice stavljati na prevrnute salice,i rukom oblikovati da se dobije oblik kosarice-znaci na prevrnuto dno od solje.
Ostaviti ih tako da se ohlade.
Ako ne volite bjelu cokoladu,sladoled se moze napraviti i sa mljecnom cokoladom po zelji.
Ili probajte sa cokoladom ukusa narandze-neodoljivo!
Sladoled od karameliziranih oraha & sladoled od vanilije
Sladoled od naranče s čokoladom
coko-vanila sladoled
Vanilla-Choko Sladoled (iz silikonske forme)
Vanila i coko-ljesnjak sladoled
sladoled od cokolade i jagode
Pohani sladoled sa palačinkama
Tiramisu sladoled
Sladoled od graha azuki
Domaći sladoled
Sladoled Brownie torta
Sladoled od karamele
10 komentara do sada…
ovo djeluje apsolutno savršeno
uskoro ide na isprobavanje
mmmmmljac :)
Hvala puno draga Saby,probaj i uvjerices se sama da je neodoljivo dobra kombinacija-nama najomiljenija
odličan je svaka čast.
jako fino...
Jako lijepo!
recept mi izgleda odlično i probala bih ga napraviti samo mi nije jasno kad se ispeku krugovi(košarice) da li ih staviti u šalicu pa ju prevrniti ili kako već.Molim da mi to pojasnite.Hvala!
Hvala vam puno
Draga Kikica,ne u salicu,vec prevrnuti salice pa staviti kosarice preko,i oblikovati oblik kosarice,evo sam pod broj 6 u objasnjenju dodala sliku,pa pogledaj-Pozdrav ti saljem
Predivno!!!
Super su ti ove košarice, pa idu u omiljene.Nadam se da se može stavljati bilo koji sladoled u njih.Poz
Hvala vam puno
Draga modica mozes sladoled po ukusu,svi odgovaraju i pasu sa korpicama