U kategorijama: Ribe i plodovi mora, Jela od riba i plodova mora, Prženje

Fantastični oslići

Uvjereni smo da se pohanje od pohanja razlikuje pa vam predstavljamo jednostavniji, brži i ukusniji način s Fant smjesom za pohanje.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 30.06.2005.

Vrijeme pripreme	30 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	344 kcal / 1438 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 3.55 (11 glasova)

Tagovi (43)
Komentari (2)

Sastojci za 4 osobe

Za paniranje:
4	oslića srednje veličine
3-4 žlice	limunova soka
malo	Vegete za posipavanje
	ulje za prženje
1 vrećica	Fant smjese za pohanje

Priprema

Osliće očistite, operite i poprskajte limunovim sokom izvana i iznutra, a iznutra pospite Vegetom za posipavanje.
Fant smjesu za pohanje istresite na plitki tanjur, uvaljajte u nju ribu i prstima lagano pritisnite Fant smjesu radi boljeg prianjanja. Ovako panirane osliće pržite u zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.

Posluživanje

Uz pohane osliće poslužite kuhano povrće, krumpirovu salatu ili prženi krumpir.

Savjet

Na ovaj način možete panirati i neku drugu ribu, primjerice srdelice, lignje, repiće račića ili riječnu ribu.

Mala tajna

Ribu nije potrebno soliti, a Fant smjesi za pohanje možete po potrebi dodati i malo mrvica.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	35,80	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	16,31	-	-
Ukupno masti	g	13,67	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,06	-	-
Kolesterol	mg	76,50	-	-
Vitamin A	IU	352,55	9	7
Niacin	mg	10,31	74	52
Vitamin C	mg	7,01	9	8
Vitamin E	IU	7,46	34	34
Magnezij (Mg)	mg	74,41	25	19
Fosfor (P)	mg	315,91	39	39
Kalij (K)	mg	258,91	7	7
Natrij (Na)	g	0,119	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)