Meddina
/slika/415671/Priprema
-
1
Sve sastojke osim coko glazure staviti u vecu posudu, buter na listice izrezan (bolje ce se sjediniti).
-
2
Sve sad dobro izraditi rukama, da se dobije fino glatko tjesto, zaviti u prozirnu foliju i ostaviti masu na hladnom da stane 1 sat.
-
3
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 190°C.
-
4
Masu za kekse podjeliti na 17-19 djelova, zavisi kolike kekse cete praviti, ako se odlucite za manje kekse, na vise djelova podjeliti.
-
5
Oblikovati izmedju dlanova kugle, malo ih priteci da se dobije oblik finog kruga, i sa manjim razmakom stavljati ih na pleh.
-
6
Peci kekse 10-15 minuta.
-
7
Na plehu neka se ohlade.
-
8
Cokoladnom glaurom ih sarati preko, linije praviti.
-
9
Moze se po zelji koristiti bjela cokolada-ko voli.
Posluživanje
Da bi dobili tanu kolicinu 1 kasika meda,prije nego sto cete med vaditi kasiku kratko staviti u ulje,ocjediti i kolicinu meda izmjeriti.
Sastojci
- 75 g brasna typ 405
- 75 g kukuruznog brasna
- 1 zumance
- 120 g butera
- 90 g secera
- 1 vanilin secer
- 50 g mljevenih badema
- 1 velika kasika meda
- 2 male kasike kakaoa (8 g)
- coko glazura za ukrasiti
Ostalo
Grupa jela
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
Prelepi...
za svaku pohvalu, idu na popis božićnih