Cokoladu i maslac otopiti na pari i ostaviti da se hladi.
Jaja i secer istuci u pjenasto. Uliti mlaku cokoladnu smjesu i lagano mijesati da se sve poveze.
Pomijesati brasno, prah za puding, kakao i prasak za pecivo i postepeno dodavati u smjesu od cokolade i jaja. Na kraju uliti gazirani sok i dodati koricu narance. Sve jos jednom lagano izmijesati.
Pecnicu ugrijati na 180°C. Kalup promjera oko 24x15 (kvadratni) ili oko 24cm (okrugli) nauljiti i pospati brasnom ili na dno staviti papir za pecenje.
Smjesu izliti i peci oko 40 minuta. Provjeriti cackalicom....treba izaci suha. Tada je kolac pecen.
Za preljev, sok staviti da se grije, dodati van.secer, marmeladu i mijesati dok se otopi. Prelit preko vruceg kolaca.
Kolac ostavit da se skroz ohladi. Rezati na kocke ili kriske. Po zelji posipati secerom ili preliti coko glazurom. Biskvit je pogodan za torte.
62 komentara do sada…
Presuh kolač, ne može se jesti koliko steže u ustima od suhoće. Preljev s kojim sam prelila vrući biskvit samo je prošao kroz biskvit i sav je sjeo na dno, tako da je kolač samo na dnu bio vlažan. A lagano sam i sporo preljevala. Mislim da bi trebalo maknuti čokoladni puding iz biskvita jer on dodatno steže i samo 1 žlicu kakaa budući da i kakao steže.... Tako da bi to preradila, i stavila bih 10 dkg maslaca ili još 1 dcl ulja da bude malo masniji da nije toliko suh....
Radila sam ga vise puta i svaki put je bio odlican. Nosila sam ga na cool susret u Ravnoj Gori i svima se svidio , ni traga suhoci.
Sto se tice vremena pecenja, to svakaKo moze ovisiti o pecnici, u mojoj se pece toliko koliko sam i napisala. A svazko zna svoju pecnicu. Kada ja radim po necijem receput pecem onoliko koliko mislim da treba a ne gledam koliko pise.
Hvala na isprobavanju.
Ne znam Sanelast, ali meni su ove kocke zbilja fantastične. Pravila sam ih nekoliko puta, kombinirala s različitim kremama i svi su ih zadovoljno jeli tražeći recept.
Žao mi je što nisam slikala.
Sandra, moje poštovanje za ovaj recept.
veliko hvala draga RoMaZe
Prelep kolac,divne,socne ukusne kocke svi smo uzivali uz ovaj prelep kolac.Hvala na ovom predivnom recepticu
predobar, evo pečem ga več 6. put!!! i to u troduploj količini !!
Hvala puno zlatkica, Vesna72 hvala !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Draga Sandra,upravo sam isprobala tvoj recept sa kremom u mojoj interpretaciji...sve je jos vruce,a ja jedva cekam da isprobam rezultat!!!Cini mi se da ce biti sjajna poslastica...javljam rezultate!Pozdrav
Hvala puno vilazibic, nadam se da ce biti super fine
Rezultat je preukusan....preko njih sam stavila kremu od gorke cokolade i slatke pavlake i dobila cokoladnu fantaziju!!Hvala,pozdrav