Dopala mi se ova varijacija falafela pa je s uživanjem želim podjeliti sa vama! :))
Dopala mi se ova varijacija falafela pa je s uživanjem želim podjeliti sa vama! :))
Sastojci
Priprema
Batat oguliti, izrezati na jednake komade, skuhati na pari (nikako ne u vodi)
Kuhani slanutak iz konzerve isprati vodom iz par puta,premjestiti u multipraktik.
Dodati kratko ohlađeni batat,luk, jaje,listiće kadulje i začine.Ne morate s bojati začina,jer je smjesa gotovo neutralnog okusa
Izmiksati tek toliko da se izjednači
Od dobivene smjese žlicom vaditi smjesu i parviti loptice,uvaljati ih u mrvice pa u sezam.
Ako je smjesa rijetka dodajte malo mrvica u nju.(ja nisam dodavala jer volim da su mekše i sočnije)
Slagati na papir za pečenje, posprejati maslinovim uljem,peći oko 30 min. na 190°C(ventilator)
Ako pečete u običnoj pećnici...mogu se povremeno okretati radi ravnomjernog pečenja
Posluživanje
Servirati uz tabbouleh salatu,izvrsno se slaže.
Od ove količine možete dobiti oko 15 kom. ovisno o veličini.
62