Moj profil
Tko voli piletinu i gljive idealan ručak
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileća prsa režemo na rezance, posolimo pa pržimo na ulju dok ne poprime zlatnu boju
2.
zatim piletinu odvadimo i na istoj masnoći pržimo usitnjenu kapulu i pancetu, kada kapula zažuti dodamo žlicu brašna i šampinjone izrezane na listiće
3.
posoliti, popapriti te dodati sitnije isjecakne rajčice zalijemo vinom i pirjamo.nakon 5 min pirjanja vratimo pileće rezance.pirjamo dvadesetak minuta te pred kraj dodamo peršin i vrhnje.Kada je gotovo poslužimo sa svježim bosiljkom.
Posluživanje
Odlično se slaže sa purom ili pirjanom rižom kao prilog.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3