Pri termičkoj obradi namirnice, odnosno pri kuhanju, najvažnija stvar je tvrdoća vode koja se izražava količinom kalcijeva karbonata (CaCO3). Dakle, temelji se na udjelu otopljenih soli zemljanih akalija. Ispitati je možete preko Područnog ureda za javno zdravstvo ili odokativnom metodom po naslagama kamenca na vašoj pipi. Kada ste odabrali vodu sukladno standardima Unije, posolite je i kada proključa dodajte namirnicu. Njoke kuhajte dok ne isplivaju na površinu.
Poslužiti najbolje na ovalnom , bijelom tanjuru koji je na kockastom stoljnjaku
Njoki i srneći žgvacet
Njoki sa gorgonzolom
Njoki sa kajganom od jaja
Domaći njoki s tunom i bademima u maslinovom ulju
Valjušci (njoki) od krumpira – osnovni recept
Nonini njoki od krumpira - bijeli i zeleni
njoki od integralnog brašna
"butternut njoki"
Piletina s roštilja, njoki s tartufima
LF njoki
Jednostavni njoki
Njoki s bosiljkom
32 komentara do sada…
Hvala, hvala...
SanelaZ, smatram da je ljepota u tim različitostima a btw. Miliczina pk svekrva je sinoć navratila i nije joj bilo pravo što se ponaša kao pijani ruski milijunaš i dijeli njene hekleraje po netu!!! Ali smekšala je zla baka, nakon dva-tri pićenca...
Recept je super, ali kak da ga isprobam kad nemem kockasti stolnjak? S bilo kojim drugim užitak neće biti potpun! Moram u šoping!!!
kakve pijate preporučaš s obzirom na karo stoljnjak?
kako možeš samo napisati da stavimo na kockasti stolnjak, a nisi nam ni pokazao kako izgleda to serviranje na kockastom stolnjaku izgleda da te i tu baka dobrano zakinula i njega dala seki.
dugo nisam vidjela na coolky bolji recept...hitam tražiti kockasti stoljnjak
da isprobam recept..
wau ovo sam oduvek tražila
Dragi coolkicari, evo da se pohvalim pripremio sam danas za ručak ove EU njoke. Radio sam točno po kresinom receptu jedino nisam kuhao, nego sam ih samo poslužio iz vrecice. Moram priznati da je bilo pregenijalno. Sve sam obilno zacinio Zvijezda biljnim uljem i dobio prekrasan osvjezavajuci obrok za ove sparne dane! Dobar tek!
Moj stomatolog također preporučuje posluživanje LEDO Njoka, neposredno iz vrečice a za desert le-do sladoled