Enolončnica
/slika/3208/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Poriluk narežite na kolutiće, a mrkvu, korijen celera, korijen peršina, korabicu i krumpir na kocke.
-
2
Na ulju popecite poriluk, dodajte korjenasto povrće, grašak i Vegetu.
-
3
Pirjajte podlijevajući vodom oko 15 minuta.
-
4
Nakon toga dodajte krumpir i vodu, pasiranu rajčicu, i sve zajedno kuhajte dok krumpir ne omekša.
-
5
Pred kraj kuhanja umiješajte Gussnel koji ste razmutili s vodom.
Posluživanje
Enolončnicu pospite peršinom i poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet
Ako želite ovo jelo pripremiti s mesom, na kockice narežite 400 g junetine, pirjajte oko 30 minuta, dodajte povrće i dalje kuhajte po receptu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g krumpira
- 50 ml ulja
- 50 g celerovog korijena
- 50 g peršinovog korijena
- 2 žličice Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 100 ml Pasirane rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 300 g graška
- 100 g korabice
- 100 g mrkve
- 200 g poriluka
- 1,2–1,5 l vode
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- juhe (53)
- vegetarijanski-recepti (20)
- variva (16)
- glavna-jela (13)
- varivo (11)
- povrce (8)
- prilozi-i-variva (8)
- grasak (5)
- cuspajz (5)
- topla-predjela (4)
- juha (3)
- poriluk (3)
- manestre (3)
- rucak (3)
- cuspajzi (2)
- corbe (2)
- supe (2)
- mrkva (2)
- krumpir (2)
- veganski-recepti (2)
- posno (2)
- vege (2)
- un (2)
- korabica (1)
- zupce (1)
- zelencuk-grasok (1)
- slovenija (1)
- chuspajz (1)
- zelencuk-praz (1)
- fizol (1)
- praz (1)
- vegeterijanska-kuhinja (1)
- vegetarijanska-kuhinja (1)
- fino-varivo (1)
- slana-jela (1)
- svastara (1)
- mljac (1)
- zlica (1)
- vega-rucak (1)
- jela-od-povrca (1)
- zlicom (1)
- fina-papica (1)
- persin-korijen (1)
- vegetarijansko (1)
- persin (1)
- prilozi-od-povrca (1)
- grasok (1)
- vegan (1)
- brzi-rucak (1)
- morkovi (1)
- veg (1)
- bez-mlijeka (1)
- glavni-obrok (1)
- juhe-variva-i-slicno (1)
- juhe-s-povrcem (1)
- supe-i-corbe (1)
- goran-za-novu-godinu (1)
- varivo-bez-mesa (1)
- nesto-konkretno (1)
- juhe-enoloncnica (1)
- biza (1)
- topla-variva (1)
- zdravo (1)
- gulasi-i-variva (1)
- eintopf (1)
- celer-korijen (1)
- rajcica (1)
- zelencuk-morkovi (1)
- bez-mleko (1)
- zelencuk (1)
- variva-i-juhe (1)
- manesta (1)
- chowder (1)
- jela (1)
- corba (1)
- drugi-dan (1)
- fit-for-life (1)
- od-povrca (1)
- zakuske-i-prilozi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
bez poriluka i korabice.. imao sam umjesto toga doma hrpu mladog luka… Nasjeckanih nekoliko režnja češnjaka.. par šampinjona.. Dodatno začinjeno korijanderom, kurkumom malo crvene paprike i nekvim ljutim začinima..
odlično je pasalo uz narezani špek :)
Ovako i ja pravim, odlicno 5+
odlično
ajntopf-možda se tako ne piše(jedan lonac -ali obvezatno sa mesekom)
E slično i ja radim to.Ja pravim sa mesom izdinstam meso i dodam ostale sastojke samo bez poriluka.Kao paprikaš bude super.I obavezno stavljam noklice,ali i ovo je super!
nisam probala ali danas pravim za ručak..jako fino izgleda
Odlicno! Nismo stavile kelerabu, korabicu i malo manje vode, pa je umesto corbice, ispalo malo gusce, sa pohovanom piletinom...njam njam!! I divno se zove, mi smo je nazvali Zvoncica!*
Extra je. Klasično slovenačko jelo - u prevodu jednolončnica. Često je pravim i svima preporučujem.
Mmmmmm, i beba se slaže