U kategoriji: Deserti

English afternoon

Veliki sam obožavatelj crnog čaja s mlijekom, pa sam željela taj okus prenijeti na kolač – i evo ga – kolač sa crnim čajem i korom od blago izmijenjenih frollina

Prava korištenja

Objavljeno:: 18.11.2007.

Autor: sofyanora: Hrvatska

Vrijeme pripreme	50 min

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (4)

Sastojci

Krema
1 vrećica (40 g)	pudinga od slatkog vrhnja/vanilije
250 ml	vode
250 ml	mlijeka
2-3 vrećice	crnog čaja (ja sam koristila aromatizirani – s vanilijom i ‘’ zimskim’’ začinima
po želji	šećera (ovisno volite li blago gorak čaj)
Kora – Frollini
300 g	brašna ( stavila sam 150 g bijelog i 150 g pirovog, jer pirovo daje fini orašasti okus)
200 g	maslaca
50-80 g	šećera
1 vrećica	vanilin – šećera

Priprema

Zamijesite brašno s maslacem i šećerom, ostavite 30 minuta da odstoji.
Skuhajte 3 vrećice čaja u 250 ml vode, izvadite vrećice, dodajte mlijeko i ponovno zakuhajte
Umiješajte puding i šećer
Tijesto razvucite u kalup i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva
Kada je tijesto pečeno, prelijte filom, ohladite
Po želji, dodajte malo šlaga

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 18.11.2007., antoinete

Wow, koja ideja! Sad bi mi prijao kolač s čajem uz čaj :)
#2 18.11.2007., -Violet-Love-

volim kuhati pudinge u raznim čajevima :) ili gussnel, ako hoću čistu aromu čaja. volim si takve kremice preliti preko biskvita, natopljenog istim čajem… i ima još kombinacija. ovo sa prhkim tijestom je super.
i, volim engleski čaj, ali original. sve ostale su jeftine kopije (ukusom).
#3 19.11.2007., tanjalove

Obožavam engleski čaj , tetak mi je Englez pa ga pijem od malena , a ideja za kolač s crnim čajem je super ; ))
#4 19.11.2007., leli

odlicna ideja 5 :))))))