23.1.2009.

Engleski kotleti

Name: Engleski kotleti
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kotleta (teleća ili svinjska); 6-8 odrezaka suhe slanine dimljene; 1 glavica luka (kapule); 0,5 dl sitno nasjeckanog peršina; 3-4 žličice kapara; 2 žlice maslaca; 1 kg krumpira za pire

60 minuta

Malo drugačiji kotleti

bsekuli

23.1.2009.

Sastojci

4 kotleta (teleća ili svinjska)

6-8 odrezaka suhe slanine dimljene

1 glavica luka (kapule)

0,5 dl sitno nasjeckanog peršina

3-4 žličice kapara

2 žlice maslaca

1 kg krumpira za pire

Priprema

sitno nasjeckajte luk i kapare

narežite slaninu

kotlete osolite i popaprite

ispržite ih na maslacu sa svake strane 3-5 minuta

izvadite kotlete na priređeni pire krumpir

na masnoći od kotleta ispržite luk (kapulu), dodajte slaninu i kapare

sve to prelijte preko kotleta i krumpira

Kotleti(1)
Isprobati(1)

3

24.1.2009.21:02

odlicno!

24.1.2009.20:08

Kapari su nešto sitno zeleno, nešto veće od zrna papra. Imaju naziv kapare. Kupiti se mogu marinirane bilo u octu ili soli u malim bočicama

23.1.2009.20:13

Sviđa mi se!Moram probati obavezno!Kapar? (liči mi ma masline Može li da zameni kapar?)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)