sarmantna recept 26.04.2010.: Akcije

Endivija belgijska(Endives) sa sunkaricom i besamel sosom:)

Ovo je specijalitet koji Francuzi mnogo spremaju,nije kalorican a zdrav je .Endivija je povrce malo gorkog ukusa ,otvara apetit i dobra je za zdravlje u svakom pogledau:)

Alati

Endivija belgijska(Endives) sa sunkaricom posle pecenja

/slika/321214/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1 /slika/321188/
Endivija belgijska(Endives) ovako.
2
Staviti u posudu endiv, nasuti vodu i posoliti.
3
Staviti da se kuva 10-15m.
4
Kad se skuvao ,skinuti i dobro ocijediti.
5 /slika/321205/
Uzeti sunkaricu, i umotavati endiv u nju i slagati u pleh malo podmazan masnocom.ovako.
6
Kad se umotaju endiv ,preliti sa vrucim besamelom.
7
Pripremiti besamel:staviti ,maslac brasno u zdijelu na blazu temperaturu ,samo da malo porumeni.
8
Dodavati vrelo mlijeko i polagano mijesati drvenom kasikom.
9
Paziti da ne zagori i kad se zgusne skinuti sa sporeta.
10
Tako vrelim besamelom u koju smo dodali vegetu, preliti endiv.
11 /slika/321203/
Posuti sir preko i staviti u renu da se pece,ovako
12
Od prilike 40m na 250°.
13
Kad bude dobro zapeceno izvaditi iz rene i ostaviti malo samo da stane.
14 /slika/321244/
I gotovo
15
Prijatno!

Posluživanje

Isprobano:
Pega

Sastojci

Broj osoba:: 3 osobe

6kom endiv
6listova sunkarice(bijele)pilece ili purece
60gr maslaca
700ml mlijeka
8sup.kasika brasna za besamel
100gr sira rendanog(koji se topi)
soli,vegete po zelji

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.597
- Omiljen 21
- Komentiran 33
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

33 komentara do sada…

sarmantna 26.04.10.21:08 offline

Akcije

24 eto:))) pomuci se :))i osijeti ukus :))
Yaja 26.04.10.21:48

Akcije

25 lipa moja prijo….ovo izgleda i zvuči zanimljivo…..odlično:):):):):)
sarmantna 26.04.10.21:50 offline

Akcije

26 :))hvala prijo moja znam ja da ti volis ovakve delicije:)))imali je kod vas .?
Taana 26.04.10.21:54 offline

Akcije

27 mislim da sam to vidjela jednom u kauflandu i nisam znala što je i kako se pravi .spremit ču recept pa ako opet naletim na to obavezno isprobam čini mi se dobro….
sarmantna 26.04.10.21:55 offline

Akcije

28 :))probaj mila :))nije kaloricno a zdravo je :)))naviknu ces na ukus:))malo gorak:))
Taana 26.04.10.21:58 offline

Akcije

29 nesmeta ako je imalo slična salati endiviji jer nju volim..
sarmantna 26.04.10.22:01 offline

Akcije

30 ima isti ukus samo sto je ovo cvrsce i duguljasto :)) vidjela si nije rascupano :))kao salata:))
Pega 28.04.10.04:21 offline

Akcije

31 Otkako si postavila ovaj recept, nisam se smirila dok ga nisam probala, jer belgijsku endiviju uvek jedemo samo svezu – bas me interesovalo kakva je kad se termicki obradi – odusevljena sam okusom :).
Pega 28.04.10.04:23 offline

Akcije

32 Evo jos jedna slicica – hvala na receptu.
sarmantna 28.04.10.10:10 offline

Akcije

33 :))))) Hvala ti Pega na povjerenju i na ovako divno uradjenom endive:)).Nadam se da si uzivala jeduci ih:))).Pa cak izgleda imamo i iste tepsije:)))pozdrav:))