rijeka rijeka recept 14.08.2007.
Akcije

Enchilladas

Znam da ima vec nekoliko objavljenih recepata za ovo meksikansko jelo ali ovo je nacin na koji ja pravim, brzo je i ukusno
Enchilladas /slika/19646/

Priprema

  1. 1
    Proprzite meso u tavi sa malo ulja, dodajte zacine i vodu. Pustite da sva voda ispari.
  2. 2
    Narezite paradajze na manje komadice, nasjeskajte luk.
  3. 3 Punjenje za enchilladas /slika/19647/
    Dodajte to u proprzeno meso i umijesajte zrnje kukuruza
  4. 4
    Stavite pomalo tog punjenja na svaku tortilju, urolajte ih i polozite u nauljenu tepsiju.
  5. 5
    Pomijesajte vrnje i sir i dodajte malo vegete
  6. 6
    Prelijte tu smjesu preko tortilja
  7. 7
    Stavite u zagrijanu pecnicu i pecite 15 min na 220`C
  8. 8
    Posluzite uz zelenu salatu

Sastojci

  •  500 gr mljevenog mesa
  •  2-3 kasike taco zacina ili napravite sami: 1 mala kas. chilli u prahu, malo kumina, soli i bibera
  •  1 1/2 dl vode
  •  1 crveni luk
  •  4 paradajza (ili 1 konz. pasiranog )
  •  4-5 kasika zrna kuhanog kukuruza
  •  8 gotovih tortilja
  •  2 dl kiselog vrhnja za kuhanje
  •  2 dl ribanog sira
  •   malo vegete

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.877
    • Omiljen 55
    • Komentiran 6
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.