Enchiladas

Priprema

1. 1
   Proprzite pasulj na zlicu ulja i dodadite zacine( sol, papar i vegetu)
2. 2
   Trgnite od stednjaka i dodajte kiselo vrhnje
3. 3
   Svaku tortilju napunite sa pasuljom, narosite rendanom kackavaljom i zavite kao palacinka
4. 4
   Naredite sve napunjene tortilje na uljom namazanom tepsiju
5. 5
   Prelite sosom od paradajza i prekrite aluminiumskom foliju
6. 6
   Pecite oko 15 minuta ,otkrite od folije poprskajte ostatkom kackavalja i pecite jos nekoliko minuta dok se kackavalj istopi
7. 7
   Gotove enchilade pospite seckanim mladi crni luk