Jafi recept 20.08.2010.: Akcije

Empanade

Trazeci neku posnu grickalicu, naisla sam na razne varijante ovog specijaliteta… Posnih nije bilo, ali je testo zadovoljavalo kriterijum….Malom kombinacijom omiljenih sastojaka nastale su hrskave i ukusne empanade… Znam da jedna osoba mnogo voli sve ovo, a ne sme da jede, i zato recept posvecujem GAGASRCE :))

Alati

/slika/369625/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
U posudu za mesenje izmrviti hladan margarin,
dodati so i vodu i uz postepeno dodavanje
brasna zamesiti testo koje se ne lepi za
ruke, a nije tvrdo.
2
Testo uviti u alu foliju i ostaviti 30 minuta
u frizideru.
3
Za to vreme pripremiti nadev od narendanog
sira i iseckanih maslina.
4
Ukljuciti rernu na 200 stepeni, izvaditi
testo iz frizidera i tanko ga razviti na
pobrasnjenoj podlozi.
Debljina testa je oko 3 mm…
5
Vaditi krugove, na svaki staviti po kasicicu
nadeva, preklopiti i viljuskom pritisnuti
krajeve da se slepe.
6
Empanade sloziti na nauljen pleh i peci
u rerni na 200 stepeni do rumene boje :))
7 /slika/370808/

Pola testa sam iskoristila za posnu varijantu, a pola za mrsnu :) Napunila sam ih pilecim prsima, gaudom i maslinama.
8
Gagasrce

Posluživanje

Mogu biti grickalice, predjelo ili sta vi odlucite :)))
Ovo je osnovno testo u koje mozete staviti i kasicicu aleve paprike..Nadev moze biti i od prodinstanog mlevenog mesa, a moze i vocno punjenje..Tada ne stavljate so u testo vec 1 kasiku sirceta :))

Sastojci

Testo :
180 ml hladne vode
150 g margarina iz frizidera
1 kasicica soli
450 g mekog brasna tip
Nadev :
100 g biljnog dimljenog sira
100 g maslina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 10.072
- Omiljen 163
- Komentiran 42
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

42 komentara do sada…

brzigonzales 04.01.11.00:42 offline

Akcije

33
mmmmmmmmmmm
suzyca 16.02.11.16:54

Akcije

34
Super recept
marijanada 20.05.11.09:58

35
Evo i mene sa slikicama Fine su mi ove tvoje empanade, često ih radim
Jafi 20.05.11.10:12 offline

Akcije

36
Hvala ti puno na isprobavanju
Chambolina 22.05.11.00:48

Akcije

37
Probala i oduševila se. Moj muž ih slisti za čas, ne prestaje da jede dok ne nestanu. Često ih pravim i nema sa čime ne idu, ali ove tvoje sa maslinama i sirom su mu omiljene.

Hvala na receptu
Jafi 22.05.11.10:58 offline

Akcije

38
Hvala i tebi Pozzz za sve vas
akrolo 04.11.11.13:41

Akcije

39
Pekrasan recept i okus.... Evo i slikica, punjenje je bilo za svaku empanadu drugačije, malo piletina i sir, malo više vrsta sira, malo pica empanade koje su me najviše oduševile itd itd... :))
Jafi 04.11.11.13:43 offline

Akcije

40
Drago mi je da si pronašla svoju kombinaciju, testo dozvoljava i slatko punjenje Hvala puno na isprobavanju
degustatorka 15.02.12.21:39

Akcije

41
Pravila baš kako piše-sa maslinama i biljnim sirom-trebalo mi nešto posno, a nisam imala puno vremena, i baš sam se iznenadila kako je brzo i jednostavno za pripremu! Gostima se baš dopalo! Eto meni nove posne grickalice!
Jafi 15.02.12.22:23 offline

Akcije

42
Hvala puno