Milicza recept 01.01.2009.: Akcije

Elegantna cigla (reform torta)

Za ovaj recept vrijedi ono klasično- koliko kuharica toliko " pravih i originalnih" recepata. Ovo je moj recept, najbolji i najjednostavniji za napraviti ukusnu tortu, u obliku koji voli transport. Danas, na prvi dan nove godine, moje drage mafijašice i ja sladit ćemo se njome.. neka to bude moj prvi recept u Novoj 2009. godini!!! Svima vama, vi prekrasni ljudi, od sveg srca, zdravlje, sreću i veselje želim.

Alati

/slika/604075/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Sastojke za kore izmiksajte, prvo bjelanjke sa šećerom, pa dodajte oraha, brašno i krušne mrvice.
2
Obložite dva ista pleha pek – papirom, izlijte na svaki otprilike istu količinu smjese.
3
Pecite oko 8-10 minuta na 180°C. Ohladite kore dobro. Svaku koru izrežite na tri uske približno iste trake.
4
Za kremu tucite na pari žumanjke sa šećerom i kad se zgusne, dodajte natrganu čokoladu, kad se sve lijepo otopilo, ohladite.
5

Maslac izradite i dodajte u kremu, dodajte i kavu.
6
Nadjevajte tortu, tako da redate kremu i kore sve dok ne potrošite sav materijal.
7 /slika/122815/
Tortu sa svih strana omažite ovom kremom, trebalo bi je biti dosta za cijelu tortu. Ukrasite po želji.
cijela torta

Posluživanje

Tortu možete raditi i u okruglom kalupu, ali tada bi trebali ispeći minimalno 4 -5 kora. na okruglo izrezanom peki papiru. Može se raditi i od badema i oraha, pola pola, ali u originalu idu orasi. Također se orasi mogu sjeckati, umjesto samljeti.
Volim ovaj način pripreme, toliko je brza da sam je napravila u pauzi između pečenja i kruha…dok se dizalo tijesto za kruh.
Tortu preko noći ostavite u hladnjaku da kore odmeknu i to je to, nema govora, jedna od boljih torti, izuzetna torta!

Sastojci

kore:
9 kom bjelanjaka
35 dag šećera u prahu
40 dag mljevenih prženih oraha
1, 5 žlica krušnih mrvica
1, 5 žlica oštrog brašna
krema:
9 kom žumanjaka
25 dag šećera
20 dag plemenite 60% čokolade
3 -4 žlice jake crne kave
25 dag maslaca

Još slika

/slika/604077/
/slika/604073/
/slika/604071/
/slika/604069/
/slika/604065/
/slika/604063/
/slika/446315/
/slika/446314/
/slika/123668/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Način pripreme
- Pečenje kolača i kruha
Prigoda
- Nova godina
Sezona
- Zima
Ostalo
- Recepti naših baka
Dodatne oznake
- Priprema dan ranije,
- Pogodno za zamrzavanje
Tagovi

Statistike
- Prikazan 32.793
- Omiljen 352
- Komentiran 49
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

49 komentara do sada…

robinzonka 05.02.11.19:49 offline

Akcije

40
Najbolja torta!
Minci1 10.04.11.11:13

Akcije

41
kao i svaki put, fantasticno...torta je bila muzu za rodjendan, Hvala, od sada pravim samo po tvom receptu
Mily 01.06.11.22:11 offline

Akcije

42
Prelijepa torta!
TinaH 02.06.11.06:30 offline

Akcije

43
Torta izgleda super,probala bih je praviti samo me zanima kad se dodaje kava u kremu,da li dok se kuha ili poslije kad se dodaje putar...hvala
Milicza 02.06.11.06:57 offline

Akcije

44
TinaH, kavu se dodaje kad i maslac, hvala ti, napisala sam u receptu
tortela 02.06.11.10:26

Akcije

45
reform je fantastična torta, još ovaj način nisam probala.. lijepo izgleda
marijanada 17.09.11.11:03

46
mjerkam ju... prekrasna mi je! i još tako jednostavna
Jogi-o 22.09.11.03:49 offline

Akcije

47
Svidja mi se kako ti izgleda fil, molim te, reci kako ga sjedinis sa puterom?Mutis ili ne?Da li bude cvrst?Pravila bih je za dva dana pa se nadam brzom odgovoru...:-)
anicadk 08.05.12.11:16

Akcije

48
odličan recept, pravila sam ju za rođendan, puknula je u trenu
kokojo 19.05.12.21:10

Akcije

49
Milicze,kao i svaki vas recept koji sam probala i ovaj je savrsen...predivna torta koja je nestala u trenu...i za to vam hvala!!!