Moj profil

Eksperimentalna krem juha

3

Kupila sam batat prvi put u životu i razmišljala što da s njim napravim. Razni ljudi dali su mi razne savjete, Coolinarika još raznije, i tako sam odlučila napraviti krem juhu budući da moji to jako vole jesti. Muž i ja ubili se u klopi, lizali tanjure, ali klincima se nije baš jako svidjela zbog teksture. Možda se još nekom svidi osim nama. :)

Na žalost nisam poslikala.

Kupila sam batat prvi put u životu i razmišljala što da s njim napravim. Razni ljudi dali su mi razne savjete, Coolinarika još raznije, i tako sam odlučila napraviti krem juhu budući da moji to jako vole jesti. Muž i ja ubili se u klopi, lizali tanjure, ali klincima se nije baš jako svidjela zbog teksture. Možda se još nekom svidi osim nama. :)

Na žalost nisam poslikala.

Sastojci

za
10-15 dag suhog slanutka
1 veći batat narančastog mesa
1 srednje veliki krumpir
1-2 češnja češnjaka
mrvljeni suhi ružmarin

Priprema

1.

Slanutak namočiti preko noći.

2.

Batat i krumpir narezati na kockice i skuhati na pari ili u malo vode. Skuhati slanutak.

3.

Povrće izmiksati štapnim mikserom u kremu, po potrebi razrijediti tekućinom od kuhanja ili vodom.

4.

Na malo maslinovog ulja lagano popržiti usitnjeni češnjak i dodati miksano povrće te doliti vode do željene gustoće. Posoliti i dodati ružmarin te pustiti da provri.

5.

Na kraju dodati vrhnje za kuhanje, provriti i to je to.

  • Krem-juha(1)
  • Slanutak(1)
  • Batat-juha(1)
  • Batat(1)
  • Jednostavna jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)