![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Egzotični ananas
Ananas je desert koji ćete teško odbiti na kraju kineske večere, no uobičajena pohana varijanta pomalo je teška i prilično kalorična. Zato ga kod kuće zamijenite također vrlo ukusnim karameliziranim kriškama ananasa sa sjemenkama lana.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 02.05.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Mogu raditi djeca |  |
| Energetska vrijednost | 81 kcal / 339 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
| 4 kriške | ananasa (oko 1 kg) |
|---|---|
| 20 g | smeđeg šećera |
| 30 g | maslaca |
| 1 | Vanilin šećera Dolcela |
| Za posluživanje: | |
| 1 žlica | mljevenog lana |
Priprema
- Kriškama ananasa maknite koru i narežite ih na manje dijelove.
- Smeđi šećer pomiješajte s vanilin šećerom i pospite po pripremljenom ananasu.
- Popecite ananas na zagrijanom maslacu sa svake strane oko pola minute.
Posluživanje
Ovu egzotičnu salatu poslužite s mljevenim lanom.
Savjet
Lan možete zamijeniti nasjeckanim lješnjacima ili bademima.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,55 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 14,66 | - | - |
| Ukupno masti | g | 2,97 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,20 | - | - |
| Kolesterol | mg | 6,14 | - | - |
| Vitamin A | IU | 107,30 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 0,49 | 4 | 2 |
| Vitamin C | mg | 14,40 | 19 | 16 |
| Vitamin D | IU | 1,57 | 1 | 1 |
| Magnezij (Mg) | mg | 13,69 | 5 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 11,64 | 1 | 1 |
| Kalij (K) | mg | 112,87 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | g | 0,025 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagiraj ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Podijeli
Facebook
Twitter
Del.icio.us2 komentara
-
- #1 31.05.2005., Ivana21
- Umjesto badema stavljam šlag i po vrhu naribanu čokoladu.
-
-
#2 04.06.2008., omnia
- ja u tavici zagrijem med i cijedjenu narancu, u tome prodinstam ananas, na kratko, i na kraju dodam sjemenke sezama ili lana.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
