mmmary mmmary recept 26.03.2010.
Akcije

Egzotična šalša

Evo još jedne ideje kako upotrijebiti avokado…Prekremast, lagano pikantan i jako zanimljiv umak…
Egzotična šalša /slika/305648/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Luk nasjeckajte na sitno i stavite pirjati na maslinovo ulje dok ne ocakli. Dodajte nasjeckanu svježu rajčicu, posolite, popaprite i pustite da lagano krčka dok se ne počne raspadati.
  2. 2
    Svježi avokado ili zgnječite ili isjeckajte na sitne konadiće pa dodajte rajčici, dodajte sitno nasjeckani češnjak i ostale začine po ukusu.
  3. 3
    Neka krčka još 15ak minuta pa izmiksajte ručnim mikserom i umiješajte kiselo vrhnje.
  4. 4
    Dodajte vruću tjesteninu u umak, promiješajte i poslužite. Možete dodati i parmezana pred serviranje.
  5. I tako je avokado čamio u frižideru, čamio čekajući da bude ubačen u DaSilvin D’Guacamole , pa nikako dočekati limetu :D … Al druga polovica čeka… na internetu sam provjerila pašu li rajčica i avokado, pronašla vrlo jednostavan recept, ali zbog nedostatka namirnica, ispala je malo drugačija verzija koja se pokazala jako jako kremastom, preukusnom i malo drugačijom ;) . Probajte i uživajte u modificiranoj šalši!
  6. 1
    Notsoevil isprobala
  7. 2
    Pivce isprobala

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • Sastojci za šalšu:

  •  3 žlice maslinovog ulja
  •  1/2 glavice luka
  •  3 zrele rajčice srednje veličine
  •  1/2 zrelog avokada
  •  1 režanj češnjaka
  •   sol, papar, slatka paprika u prahu, chili mješavina
  •  2 žlice kiselog vrhnja

  • Ostalo:

  •  150-200g (integralne) penne – tjestenine
  •   voda, sol

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. slatkoranaST 26.03.10.18:04
    Akcije
    2 muy bueno!
  2. Yaja 26.03.10.18:35
    Akcije
    3 jako dobro zvuči:):):):)
  3. pivce 26.03.10.20:50
    Akcije
    4 super egzoticna salsa :)))
  4. Dara666 26.03.10.21:02
    Akcije
    5 Mmmm…predino!!!!!
  5. carica69 26.03.10.21:34 offline
    Akcije
    6 ovo je recept za moju kćer…ona voli ovakve brze i snažne recepte…a kada ih napravi…mi svi uživamo u njima…mmmmmmmary
  6. notsoevil 28.03.10.09:44 offline
    Akcije
    7 ovo mi zvuci i izgleda supermmmmljac! :) svakako probam!
  7. foodfan 28.03.10.09:56
    Akcije
    8 Aaaaa, eeee to je to….ide za probanje
  8. mmmary 28.03.10.11:25 offline
    Akcije
    9 Cure, hvala vam puno… meni i je bilo supermmmmmljac ;)) puse
  9. notsoevil 01.04.10.07:46 offline
    Akcije
    10 savrsena salsa, darling!
    svakako ce se opet naci na nasem meniju … :)*
  10. pivce 29.04.10.16:42
    Akcije
    11 Eto i nas! Brzi rucak, savrseni rucak! :) meni je super pasalo, jedino sam stavila soja vrhnje na kraju :D i malo mladog lukeca :) i puuuuuno salate! :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti