coolinarika coolinarika recept 30.07.2004.
Akcije

Egzotična pizza

Čar je pizze u rasponu namirnica s kojima se slaže, a egzotična pizza provest će vas svijetom cikorije, mozzarelle, svinjskog filea, ananasa… i nezaobilaznog “Umaka za pizzu”.
Egzotična <em>pizza</em> /slika/2779/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Od brašna, jaja, maslaca, soli i vrhnja umijesite prhko tijesto. Ostavite ga stajati na hladnome mjestu oko 30 minuta.
  2. 2
    Za to vrijeme pripremite namirnice za nadjev. Svinjski file narežite na rezance, kratko popecite na zagrijanom ulju i začinite sojinim umakom. Ananas ocijedite i narežite na manje komadiće.
  3. 3
    Prhko tijesto razvaljajte u krug promjera 26 cm, izbodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 10 minuta.
  4. 4
    Polupečeno tijesto izvadite iz pećnice i prelijte umakom za pizzu. Dodajte meso, ananas i narezanu mozzarellu pa nastavite peći još 10 – 15 minuta.

Posluživanje

Po pizzi rasporedite listove cikorije i poslužite.

Savjet

File najprije kratko zamrznite, a zatim narežite na tanje ploške pa na rezance.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. Neli 30.07.04.11:56
    1 Ananas u pizzi je jako ukusan u kombinaciji s pršutom. Inače preporučujem samo komadiće svježeg ananasa ili eventualno iz limenke bez dodatka šećera.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti