Germu rastvoriti u toploj vodi.
Brasno, prasak za pecivo, otopljeni puter, jaje, mlijeko, sezam i germu mijesiti dok ne dobijemo glatko tijesto.
Napraviti loptice velicine oraha i puniti ih rahat lokumom.
Ja sam koristila ovaj Turski, sa smokvama (oni su manji i nisam imala potrebu da ih usitnim).
Peci na 180C oko 40-45 minuta.
Ohladjene posuti secerom u prahu.
1 komentar do sada…
Divni su.