U srednjem loncu ugrejati mleko. U srednjem čanku umutiti žumanca i šećer dok ne promene boju. Polako dodati smešu od jaja u vrijuće mleko i stalno mešati. Kuvati na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se malo ne zgusne. Procediti kroz sitnu cediljku i gazu. Dodati ostale sastojke (alkohol, tečni krem i vanilu) i polako ih umešati u prvobitnu smesu. Potpuno ohladiti u frižideru, poklopljeno. Poslužiti hladno i ukrasiti muškatnim oraščićima u prahu. Može da stoji u frižideru dve nedelje.
Poslužiti kao dezert, uz ''sitne'' kolače.
18 komentara do sada…
nista se broji,, ali kad se zbroji,,kuku lele!
Lela,, uzivaj,, ovo je fenomenalno( vec sam prodala tvoj recept, da znas),, ja cu da smanjim dozivljaj!
Hvala na recept sigurno cu ga napraviti
Odličan je!
Jako mi je drago Taana da ti se svideo!
Hvala za ovaj recept!!!
a ovo obozavam nacisto
Da znaš Bebo, da je kod domaćeg egnoga i kupovnog ogromna razlika! Kad pravim Beiliz trudim se da bude kao kupovni, a ovaj egnog i onaj iz tetrapaka, kao nebo i zemlja!
To je slatka pavlaka od 35% masti, koja se ulupa u šlag. Srećno i javi kako je uspelo!