U kategoriji: Zimnica

Džem od šljiva (ringlova)

Kod nas se ringlovima nazivaju velike šljive koje okusom pomalo podsjećaju na breskvu ili kajsiju. U svakom slučaju drugačijeg su okusa od običnih plavih šljiva koje smo uobičajili spremati za zimu.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 08.08.2008.

Autor: Djevojcica: Osijek, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (6 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (8)

Sastojci za 6 osoba

1,5 kg	šljiva
500 g	šećera (ovisno o slatkoći voća, ali ipak ne manje od 300 g)
1	Želin

Priprema

Šljive oprati, očistiti od peteljke i narezati na manje komade te staviti kuhati.
Kuhati uporno dok se šljive ne raskaše, dodati šećer i želin i kuhati još 10-ak minuta.
Spremiti u bočice i veseliti se zimi!

Posluživanje

Ukoliko želite jednoličan džem možete štapnim mikserom izmiksati šljive. Inače ćete dobiti kožice šljiva koje džemu daju poseban domaći štih.
Osim ovoga, u šljive možete pred kraj kuhanja, a prije šećera, dodati narezane limunove na kolutiće (1 limun na kg voća!). Korica limuna će vas u dugoj zimi podsjetiti na ljeto.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 prije 30 dana, 3h, nawo

...a ako u to sve dodas i koji karanfilic? :) uostalom, probaj .. ja dzem od sljiva ne mogu zamisliti ako u njemu dok se kuva, ne zamirise karanfilic ..a tek posle :) Sjajan recept …Zaista… od mene jedna lepa peticaaaa :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 prije 29 dana, 15h, Djevojcica

Karanfilić? Cvijet koji raste u vrtu? :-(
#3 prije 29 dana, 15h, Djevojcica

I da, hvala na petici!
#4 prije 29 dana, 11h, Dada-PJ

Ja ovo moram probati..A karanfilic sigurno imas u trgovinama.
Petica i od mene. Je li ispadnu dvije tegle od ove mjere ili?
#5 prije 29 dana, 11h, papomojsije

nawo ako još dodaš i malo ruma i jednu čokoladu za mešenje užitak je potpun.probaj na manju količinu pa ako ti se svidi.
#6 prije 29 dana, 9h, Djevojcica

Dada-PJ: od ove mjere ispadnu 3-4 bočice ovisno o veličini, papomojsije: nije loša ideja, pokušat ću u novom krugu pečenja džema. Jedna čokolada, oko 100 grama, pretpostavljam za kuhanje, a ruma? Vjerovatno prema ukusu :-)
#7 prije 28 dana, 22h, nawo

karamfilici, karaNfilici … klincici http://bs.wikipedia.org/wiki/Klin%C4%8Di%C4%87
ok, sad mislim da se razumemo
@papomojsije, hvala za savet..probam to uskoro ,ali svakako cekam da mi das odnos kolicina za cokoladu da ne radim bas bas ” odokativno ” :)
#8 prije 28 dana, 13h, Djevojcica

Klinčić!!! To je to!
Napravit ću i reprizu ovoga, ali s klinčićima i čokoladom :-)
Javim rezultat…