![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Džem od naranči
Koliko li je hranjivih tvari sačuvano u ovom džemu vrlo jednostavne i kratke pripreme! A ukoliko ga stavite u atraktivne staklenke, možete dobiti vrlo koristan i originalan poklon.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.02.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 128 kcal / 535 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| 1,5 kg | naranči |
|---|---|
| 2 | limuna |
| 1 vrećica | Želina Dolcela |
| 500 g | šećera |
Priprema
- Naranče ogulite, odstranite im bijelu kožicu i narežite ih na manje komade.
- Sadržaj vrećice Želina dobro izmiješajte s 2 žlice šećera i dodajte ga narezanom voću pomiješanom s limunovim sokom.
- Zagrijavajte uz miješanje do vrenja. Stalno miješajte uz postupno dodavanje preostalog šećera. Pustite da masa zavrije, nastavite kuhanje oko 3 minute i pritom uklonite pjenu.
- Vruće stavljajte u čiste i zagrijane staklenke, malo ohladite i zatvorite celefanom koji ste prethodno umočili u alkohol (rum ili rakiju).
Posluživanje
Ovako pripremljen domaći džem poslužite za doručak uz tople napitke ili ga iskoristite kod pripreme različitih slastica.
Savjet
Umjesto limuna možete dodati sok od grejpa.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 32,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 148,00 | 4 | 3 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0 | 0 |
| Vitamin C | mg | 40,00 | 53 | 44 |
| Vitamin E | IU | 0,00 | 0 | 0 |
| Kalcij (Ca) | mg | 29,00 | 3 | 3 |
| Magnezij (Mg) | mg | 7,00 | 2 | 2 |
| Fosfor (P) | mg | 10,00 | 1 | 1 |
| Kalij (K) | mg | 135,00 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
s Marmeladom od Naranče