renci11 renci11 recept 23.06.2011.
Akcije

Dzem od marelica - kajsija

Kao i recept za dzem od visanja tako i ovaj za dzem od marelica sam dobila od nase rodice. Odlican je i super brz za napraviti.... :))
Dzem od marelica /slika/352663/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Marelice ocistite i operite, te ih sameljite.

    Na tako samljevene marelice dodajte secer, promijesajte i kuhajte dok se secer ne rastopi, pa umijesajte zelin pomijesan sa secerom. Vazno je napomenuti da obavezno skidate pjenu sa dzema. Ne zaboravite cesce promijesati kako vam ne bi zagorilo.

    Nakon par minuta provjerite na tanjuricu gustocu dzema. Stavite malo dzema na tanjuric, pa tanjuric stavite u zamrzivac ili hladnjak na par minuta kako bi se brze ohladio.

    Napunite staklenke vrucim dzemom, odmah zatvorite, prekrijte krpom i ostavite da se polako hlade.

    Uzivajte!

Posluživanje

Ja obicno kuham mjeru od 5 kg ociscenih marelice, pa kad prokuhaju kuham nekih 15 - 20 minuta.

Sastojci

  •  1 kg ociscenih marelica
  •  500 gr secera
  •  1 zelin

Još slika

  • /slika/352659/
  • /slika/352656/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.187
    • Omiljen 31
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. betinna 23.06.11.20:36 offline
    Akcije
    1

    Dali si ikada probala bez želina,marelice su pune pektina i nebi ga trebalo dodavat:)

  2. renci11 23.06.11.22:32
    Akcije
    2

    Nisam probala, ovako se jako kratko kuha i stvarno bude super! Svima je bio super, cak imam i narudzbi za ubuduce, pa ne bih nista mijenjala! Al, hvala na savjetu! :))

  3. Nanji 23.06.11.23:13
    Akcije
    3

    Ja bih isto tako radije bez želina. Malo duže kuhati i to je to

     

  4. hare 24.06.11.01:34 offline
    Akcije
    4

    ovaj je na vrhu mojih omiljenih, divno

  5. zivka20 24.06.11.02:10 offline
    Akcije
    5

    ja ne dodajem nista samo secer i kuvaaaaaam,,,, ali kod nas jos nema kajsija,,,, pa ce sacekam malo ,,,,, :zlica:

  6. jelena123 24.06.11.19:38 offline
    Akcije
    6

    i ja cu cekati jošššš..jer nisu sazrele,a ljudi moji još nisam želin upotrebljavala,možda se nepotrebno dodatno  mučim ukuhavanjem,mada ja džem pečem u rerni što mi je u zadnje vrijeme mnogo olakšalo postupak??

    Ali,mene interesuje da li ovakav džem iscuri iz kiflica prilikom pečenja?

  7. renci11 24.06.11.19:49
    Akcije
    7

    Ja kuham sve sa zelinom i meni je super! Ne, ne iscuri iz kiflica! :))

  8. jelena123 24.06.11.19:54 offline
    Akcije
    8

    HvalaRenci, tvoj džemić lijepo izgleda i baš si ga svečano upakovala :)

  9. ivana-85 26.06.11.10:21 offline
    Akcije
    9

    fenomenalno :) sigurno probamo ove godine tvoju metodu pravljenja  đema jer onaj od prosli put  je bio savrsen :**

  10. renci11 26.06.11.11:16
    Akcije
    10

    I ja cu opet raditi po ovom receptu, bas se mama i ja spremamo u pohod na trznicu. Trazim one fine ananas marelice.... ovakve http://rurosha.net/fira/proves/files/usuaris/proves/Projectes/Fira_MilloraDeContinguts/canal_expositor/business_match/kajsija

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti