coolinarika recept 24.03.2006.: Akcije

Džem od kivija

Imate višak svježeg kivija i želite ga “sačuvat” za dane kada ga više ne bude u svježem obliku? Nije važno ako niste pristalica spremanja velike zimnice i ako to još niste činili – skuhajte džem. Uz pomoć Dolcelina Želina priprema je jednostavna, a džem gotov za čas.

Alati

/slika/1890/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Kivi ogulite, operite, narežite na kockice, stavite u posudu za kuhanje i kuhajte oko 10 minuta, dok voće ne omekša i pusti sok.
2
Želin pomiješajte s 2 žlice šećera, umiješajte u pripremljeni kivi i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zavrije.
3
Nakon toga dodajte ostatak šećera i ostavite da kuha 1 do 2 minute.
4
Vruć džem izlijte u vruće staklenke i zatvorite.

Posluživanje

Džem od kivija poslužite samostalno za doručak ili ga koristite kao sastojak za pripremu kolača.

Savjet

Kod pripreme džema vodite računa da vatra bude što laganija kako bi i njegova kvaliteta bila što bolja.

Sastojci

1,5 - 2 kg kivija
500 g šećera
1 vrećica Želina Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Zimnica
Jelo
- Džem
Način pripreme
- Kuhanje
Dodatne oznake
- Malo masnoće,
- Malo kolesterola
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 25.234
- Omiljen 275
- Komentiran 27
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

27 komentara do sada…

Becks1980 01.04.10.00:21

Akcije

18 Super, je, upravo sam ga napravila. ja sam na početku stavila skroz malo vode jer me bilo strah da ne zagori, ali nije trebalo.
Šećera treba jer je kivi (barem ovaj moj) ekstra kisel.
Sve u svemu, brzo i odlično :)
ana-gon 02.11.10.10:10

Akcije

19 #9 ako je do vitamina, preporucujem da ga jedete svez, ne obradjen…dzemovi, slatko i svi ostali slatkisi se spremaju da bi se covek malo zasladio .. bez ljutnje, samo iznbosim svoje misljenje :)
Laurinda 18.02.11.14:29

Akcije

20
A ja sam u njega dodala i malo banane i ispalo je fenomenalno, jedemo ga svaki dan uz kavu, maslac i Pettit Beure kekse
samojedna 20.02.11.10:15

Akcije

21
Jučer sam ga i ja radila. Razlika je samo što sam ga ja ogulila, ubacila u blender, u polovicu dodala jednu bananu (tnx na ideji, Laurinda!), sok od limuna i to je to. Upravo sam ga doručkovala sa crnim kruhom! Njam!
samojedna 20.02.11.10:16

Akcije

22
E, da! I smanjila sam šečer (koristila sam fruktozu) na 300 gr na 2 kg.
samojedna 20.02.11.10:38

Akcije

23
Iz prijašnjeg posta skužila sam da sam je skoro pa skroz drugačije radila. Svejedno šaljem sličicu!
mhammrich 03.03.11.09:42 offline

Akcije

24
Napravila ga i ja, ali malo drugačije: dodala sok od dvije naranče, jednu jabuku, malo cimeta, vanilin šečer i baš je fin.....njam.......
stacha 04.12.11.22:13

Akcije

25
Da li neko moze da mi kaze cime mogu da zamenim Želina Dolcela? Da li je to zelatin u prahu? Zivim u Portugalu i moram da nadjem neku zamenu!
coolinarika 07.12.11.08:02

Akcije

26
#25 Želin u svom sastavu ima veći udio pektina, pa se bilo koji proizvod sa sličnim sastavom može upotrijebiti.
stacha 11.12.11.12:49

Akcije

27
Hvala na pomoci. Mislim da cu sada uspeti da nadjem