![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Džem od jagoda i vanile
Vanila se odlično slaže uz gotovo svo voće, ali nekako mi je najbolja uz jagode. Osim u kolačima i kremovima, probajte ovu kombinaciju i kao fini džem. Odlično je.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 07.06.2008.
- Autor: Broccoli
- Niš, Srbija
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.85 (20 glasova)
Sastojci
| za kuvanje: | |
|---|---|
| 1 kg | jagoda |
| 900 g | šećera |
| 1 pak. | sredstva za želiranje džemova 1:1 |
| 3 pak. | Bourbon vanilin šećera |
| malo | limuntusa |
Priprema
- Jagode na trenutak pustiti pod mlaz vode i oprati. Očistiti i sitno naseckati.
- Odvojiti malo šećera od onih 900g i izmešati sa sredstvom za želiranje. Dodati u jagode. Promešati i zavreti na jakoj vatri uz stalno mešanje.
- Zatim dodati preostali šećer, vanilin šećer i limuntus. Kuvati još 1 minut mešajući.
- Vrućom masom puniti tegle. Zatvoriti ih i okrenuti ih naopako, neka budu u tom položaju oko 10 minuta.
Prilikom pranja jagoda voditi račna da nisu dugo u vodi jer brzo omekšaju i kasnije džem dobije tamnu boju. Najbolje bi bilo ukoliko bi pranje moglo da se izbegne. Ali da biste donekle sačuvali lepu crvenu boju džema dodajte uvek malo limuntusa. Ovako pripremljen džem možete držati i do 8 meseci, na tamnom i hladnom mestu.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 07.06.2008., SlavnaRus
- Mora biti super! Kolekcioniram vase recepte za dzeme
-
-
- #2 07.06.2008., vefa
- ode u omiljene
-
-
#3 07.06.2008., bikit
- svidja mi se ,doduse ja pravim bez sredstava za zeliranje ,ali mi se jagode skroz raspadnu….probacu po tvome ,hvala ti 10+++
-
-
-
#4 08.06.2008., branka-
- Kombinacija jagoda sa vanilijom je odlicna…super
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
