Pravila sam ga prvi put, imala sam tri recepta i od svakog sam ponešto uzela i napravila sam predivan džem koji me oduševio
Pravila sam ga prvi put, imala sam tri recepta i od svakog sam ponešto uzela i napravila sam predivan džem koji me oduševio
Sastojci
Priprema
U posudu staviti očišćenu i na kockice isječenu buću, dodati šećer, izribanu koru od limuna i narandži i iscijedjen sok od limuna i narandže, dodati vaniliju i vodu. To kuhati tako dugo dok se ne skuha buća pa sve ismiksati i još malo kuhati. Ja sam kuhala oko 2 sata. Sipati u vruće staklenke i staviti ih u pećnicu na 10 minuta da se uhvati korica (NA 50 stupnjeva). Ostaviti u pećnici dok se ne ohlade, zatvoriti i čuvati na hladnom.
Posluživanje
Od ove količine dobila sam 10 malih staklenski, oduševljena sam okusom.
3